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El sector oleícola italiano apuesta por la profesionalización

Dirigido a los gerentes de las Ciudades del Olivo que para este año incluye 3 cursos creados en colaboración con la Universidad de Roma – Unitelma Sapienza, la Fundación Escuela Evoo y el Centro de Comunicación Generativa de la Universidad de Florencia
Formacion cita olio italia oleo 030323
En los próximos meses también estará activo el segundo curso previsto para 2023 en colaboración con UNAPROL./Foto: 123rf

La asociación italiana Città dell'Olio pone en marcha la Escuela de Formación “Città dell'Olio Master Camp”. Un programa de formación permanente dirigido a los administradores de las Ciudades del Olivo que para este año incluye 3 cursos creados en colaboración con la Universidad de Roma – Unitelma Sapienza, la Fundación Escuela Evoo y el Centro de Comunicación Generativa de la Universidad de Florencia.

El primer curso creado en colaboración con la Universidad Unitelma La Sapienza de Roma, arrancó el pasado mes de febrero con el objetivo de transmitir conocimientos y habilidades para la mejora y gestión de los sistemas locales. Son 33 los gerentes de las Ciudades del Olivo que participarán del curso dedicado a los siguientes temas: herramientas y procedimientos de la administración pública; modelos y mecanismos de mercadeo territorial; modelos de puesta en valor del patrimonio cultural agroalimentario y modelos de gestión de la economía circular, bioeconomía y finanzas ambientales, que incluye 4 lecciones online para un total de 12 horas y 18 horas de estudio individual.

En los próximos meses también estará activo el segundo curso previsto para 2023 gracias al Memorándum de Entendimiento firmado con UNAPROL que prevé un curso de formación de catadores en modalidad online mixta y presencial en Roma donde se realizarán las pruebas selectivas.

Finalmente, hasta fin de año, el curso dedicado al tema de la agricultura social será realizado por el Centro de Comunicación Generativa – Universidad de Florencia. En este tercer curso se prevén una serie de actividades de investigación y comunicación aplicadas a la experimentación de proyectos de agricultura social en los olivares de las Ciudades del Olivo. Este curso, creado en colaboración con productores y gestores de empresas de agroturismo, asociaciones que se ocupan de la reintegración de sujetos frágiles, administraciones y entidades locales, se enmarca en el proyecto de marca Città dell'Olio y es una herramienta para la construcción y/o fortalecimiento de Comunidad del aceite y para la comunicación de los valores del aceite a la ciudadanía.

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