La III Jornada de Etiquetado Nutricional y Saludable de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra, organizada por QvExtra!, se celebrará el próximo 25 de septiembre de 2025 en la sede del Consejo Oleícola Internacional (COI), en Madrid, con un enfoque claro: poner en valor el papel del etiquetado como herramienta de competitividad, diferenciación y salud pública en el mercado global del AOVE.

Esta edición reunirá a autoridades sanitarias, investigadores clínicos, líderes de opinión y analistas de mercado para debatir, desde un enfoque técnico y científico, el impacto de las alegaciones saludables en la percepción del consumidor, el posicionamiento de marca y las políticas agroalimentarias a ambos lados del Atlántico.

El acto inaugural contará con la participación del Ministro de Agricultura, Luis Planas (pendiente de confirmación), junto a representantes del COI, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la presidenta de QvExtra!, Soledad Serrano.

Etiquetado, ciencia y marketing: una visión transversal

Entre los temas destacados del programa:

• Comparativa internacional sobre alegaciones saludables en el AOVE: con la participación de la FDA, AESAN y expertos internacionales.
• Impacto del etiquetado sobre marca y decisión de compra: mesa redonda con líderes de Kantar, Nielsen y Singular One.
• Presentación de resultados del ensayo clínico europeo sobre AOVE y salud: con intervenciones de investigadores del CSIC, IMIM-Hospital del Mar, Hospital Clínic, Reina Sofía, Universidad de Navarra y Universidad de Jaén.

Además, el evento contará con una conferencia motivacional a cargo del reconocido conferenciante Luis Galindo, y finalizará con un cóctel profesional de networking ofrecido por las empresas patrocinadoras.

Un paso más en la defensa del AOVE como alimento esencial

“Hoy más que nunca, el etiquetado nutricional no es solo un instrumento regulatorio. Es una palanca estratégica que conecta ciencia, confianza y mercado. Y el AOVE, por sus propiedades únicas, merece un marco que lo represente y lo proyecte con rigor y ambición”, afirman desde la organización.

Con un enfoque técnico y divulgativo, la jornada se presenta como una cita clave para el sector oleícola, investigadores, profesionales del marketing agroalimentario, responsables de calidad y administraciones públicas comprometidas con una alimentación basada en la evidencia y orientada a la salud.