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El premio ha recaído en Óscar Alcón Hernández, alumno del CIFP Rodríguez Fabrés de Salamanca, por su receta “El Nido”

“Es la mejor forma de dar a conocer la importancia del aceite de oliva, un producto que es seña de identidad de Andalucía” señala Álvaro Guillén, patrono de la fundación

En este evento se han conocido las 36 marcas de aceite que actualmente llevan el sello Olivares Vivos y que trabajan con SEO/BirdLife para recuperar la biodiversidad

Mate aseguró que en España “existen 866.000 hectáreas de olivos inscritas en las DO e IGPs de aceite de oliva”

La actividad ha celebrado cuatro cafés con ciencia temáticos sobre aceite de oliva, vinos, vinagres y quesos, dirigidos cada uno de ellos por técnicos y técnicas de IFAPA

Con el objetivo de premiar la fabricación de productos alimenticios de alta calidad mediante el uso de aceites de oliva como elementos de base para su elaboración

En esta 30ª Edición del concurso participan almazaras de toda la región, especialmente de las provincias de Albacete, Ciudad Real y Toledo

La marca M Producto Certificado de la Comunidad de Madrid distingue a cerca de 500 empresas y a más de 4.200 alimentos

Hasta el próximo domingo, los espectadores pueden degustar tapas con los Aceites de Oliva Virgen Extra y recibir información en un stand situado en el "Hospitality" del torneo

Creada en 2005 por el Ayuntamiento de Agüimes para impulsar este cultivo tradicional, potenciar el sector primario y fomentar el valor de la producción local

La superficie total dedicada al cultivo del olivo en la provincia de Albacete es de 40.089 hectáreas, siendo 29.969 de secano y 10.120 de regadío

Este proyecto es un micromecenazgo entre la Cooperativa Bedmarense, la Asociación Hispania Nostra y el Centro Paleomágina