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I+D+I

Metodos extraccion universidad rumania oleo040725
Salud

Efectos combinados del aceite de oliva y el ayuno sobre la inflamación y el estrés oxidativo
Podría reforzar estrategias preventivas frente a la diabetes tipo 2, la obesidad, el síndrome metabólico y la neurodegeneración
Boila ainia oleo030725
I+D+I

Grasas funcionales con menor huella ambiental
Innovación biotecnológica desde BOILÀ
Patronato junio citoliva 300625
I+D+I

El Panel de Cata de CITOLIVA consolida su liderazgo internacional en más de 10 países
Afianza su papel clave en la calidad del AOVE con expansión internacional y nuevos servicios
Compuesto fenolicos hojas orujo oleo230625
Salud

Compuestos (lipo) fenólicos en residuos de oliva
Análisis avanzado aplicando técnicas avanzadas de cromatografía líquida acoplada a un arreglo de fotodiodos y espectrometría de masas revela su potencial bioactivo
Use aov ia oleo230625
I+D+I

Inteligencia artificial para combatir el fraude en el aceite de oliva virgen extra
El equipo analizó más de 190 compuestos volátiles presentes en muestras de AOVE de las variedades picual y hojiblanca, las más cultivadas en España
Olivar citoliva oleo200625
I+D+I

Cuatro proyectos andaluces aplican I+D para revolucionar el olivar
Seguridad, salud, digitalización y suelo vivo
Congreso semg InterprofesionalAOV oleo190625
Salud

El Aceite de Oliva Virgen Extra, clave preventiva en salud cardiovascular, mental y oncológica
31º Congreso Nacional de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG) 2025
Dieta med estudio antidepresivos oleo190625
Salud

Dieta Mediterránea y ejercicio físico reducen el riesgo de iniciar tratamiento con psicofármacos en adultos mayores
Estos resultados se pueden atribuir, según los autores del estudio, a diversos mecanismos neuroprotectores, que incluyen la reducción del estrés oxidativo y de la neuroinflamación

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