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Oleo201

[Nº 201/julio - 2025]

3º Trimestre 2025 - Número: 201



Opinión

  • Opinión de Ricard Agustín, consultor de empresas familiares y fundador de Family Business Solutions
  • Opinión de Tomás García Azcárate, economista especializado en PAC y mercados agroalimentarios           


Aceituna de mesa

  • Opinión de Antonio de Mora, secretario general de la Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa - ASEMESA         
  • El mercado se calienta, el modelo se agota
  • Opinión de Rosario Acosta, secretaría general del Consejo Regulador de las IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla
  • La aceituna de mesa Manzanilla Cacereña: una joya gastronómica, única y cultural con raíz en el olivar tradicional
  • El proyecto Olike logra ahorros del 70% en el consumo de agua en la industria del aderezo
  • Opinión de José Antonio González Rodríguez, presidente de la Sectorial de Aceituna
    de Mesa de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura
  • Entrevista a Francisco Torrent, presidente de la Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa - ASEMESA     
  • Un modelo cooperativo de éxito en el sector de la aceituna de mesa


Aceite de oliva

  • La Interprofesional del Aceite de Oliva Español lanza una campaña disruptiva para conquistar al público joven  


Sistemas de riego

  • Opinión de Juan Valero de Palma, presidente de Fenacore
  • Hacia una nueva cultura del agua en el olivar


Entidades de control

  • Sistema de evaluación sensorial del aceite de oliva en América del Sur


Olivar tradicional

  • El Grupo Operativo Biolivo identifica cinco nuevas variedades de Olivo no catalogadas en la provincia de Cádiz 


Plagas y Enfermedades

  • La presión de las plagas, más allá de la química 
  • Automatización de la detección de plagas en el olivar: un proyecto pionero basado en visión artificial


Fitosanitarios

  • Claves para una sanidad vegetal sostenible


Normativa

  • Opinión de José María Ferrer Villar, responsable de Asuntos Regulatorios Alimentarios de AINIA
  • Sostenibilidad y regulación en el olivar


AOVE online

  • Entrevista a María José Villegas, fundadora de Atrelia Olive


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NÚMERO 199 // 2025

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