El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” en colaboración con la Diputación Provincial de Jaén ha puesto en marcha una serie de iniciativas, por lo que la entidad considera a la Administración Provincial como un socio más, tal y como ha señalado el presidente de “Olivar y Aceite”, Javier Gámez.

Actividades entre las que se encuentran el trabajo con Degusta Jaén, el Club de Cata o la musealización del centro, son solo algunos ejemplos de la colaboración y buena sintonía existente con la Diputación, pero sin duda, ha continuado Gámez, “una de las más importantes, de cuantas desarrollamos, a lo largo del año, es “Rutas del Aceite” por el contexto en el que se llevan a cabo—en diferentes localidades de la provincia—”. Cita que da visibilidad a la importancia que tiene “Olivar y Aceite” en la provincia.

En esta nueva edición de Rutas del Aceite, ha explicado Gámez, pretendemos ofrecer a los visitantes actividades innovadoras, distintas a lo que están acostumbrados, que cada año lleven a los asistentes a distintos espacios—cooperativas, almazaras o a restaurantes—en los que además de conocer algunos de los mejores aceites de la provincia se realizarán otras actividades como ver las estrellas o degustar diferentes platos, a través de distintos maridajes.

Los interesados deben saber que Rutas del Aceite 2022 se desarrollará del 15 de octubre al 17 de diciembre, son en total 14 propuestas, a cuál de ellas más interesante, que además tienen carácter solidario, dado que como adelantó el presidente de “Olivar y Aceite” la recaudación obtenida con la cuota de las inscripciones—solo 5 euros—se donará íntegramente a Cáritas Interparroquial, para que la ONG pueda continuar con la importante labor que está realizando.