Mercado

Los aceites vegetales ganan liderazgo en ventas durante el mes de julio

Las salidas de aceite de oliva en el mes de julio de 2022, han sido de 22,46 millones de litros, ​un millón de litros menos que en julio del 2021
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En los ​siete primeros meses del 2022 se han puesto en el mercado 385,38 millones de litros de aceite, lo que supone un 1,22% más que el año pasado./Foto: 123rf

Las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) han puesto en el mercado 47,29 millones de litros de aceites, este décimo mes de campaña 2021/2022, de los que 22,46 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, casi 1,33 millones de litros con el aceite de orujo y 23,49 con los aceites vegetales.

Aceite de oliva

Para el aceite de oliva en el mes de julio de 2022, se han puesto en el mercado 22,46 millones de litros de aceite de oliva, un millón de litros menos que en julio del 2021. En cuanto a las categorías, 9,64 millones de litros corresponden al virgen extra y de virgen con 2,07 millones de litros. Por su parte, para el aceite de oliva suave presenta las cifras de 7,75 millones y 2,98 millones de litros para el intenso.

El aceite de oliva en los siete primeros meses de 2022, tiene una cifra acumulada de 180,17 millones de litros, cifra inferior en un 2% al acumulado del 2021. En el detalle para las diferentes calidades del aceite de oliva, el “virgen extra” con 73,40 millones de litros, el “suave” alcanza los 66,29 millones de litros, el “intenso” los 24,66 y el aceite “virgen” los 15,80 millones de litros, siendo la única categoría es la única que presenta un comportamiento positivo respecto al mismo periodo del 2021, con un incremento del 8,11%.

En lo que va de la campaña 2021/2022 los envasadores de ANIERAC han puesto en el mercado 257,22 millones de litros, lo que supone una disminución del 5,35% frente a la campaña pasada.

Aceite de orujo y otro aceites vegetales

En cuanto al aceite de orujo, en julio se han puesto en el mercado prácticamente 1,33 millones de litros, lo que supone un acumulado anual durante estos siete primeros meses del 2022 de 10,72 millones de litros. En lo que llevamos de la campaña 2021/2022 se han vendido 15,18 millones de litros de aceite de orujo, cifra superior en un 31,64% a la del mismo periodo de la campaña anterior.

Para las salidas de los aceites vegetales durante este mismo mes, ascendieron a 23,49 millones de litros. El aceite de girasol es el aceite más representativo de esta categoría con 17,37 millones de litros. En cuanto al aceite de refinado de semillas presenta 5,36 millones de litros. Los aceites de colza, soja, maíz, cacahuete, y pepita de uva presentan cifras bastante distantes de las del aceite de girasol y del refinado de semillas. Las ventas acumuladas del en estos siete meses de este año, 194,48 millones de litros, esto es un 3,24% superior a la del mismo periodo del 2021.


En resumen, en los siete primeros meses del 2022 se han puesto en el mercado 385,38 millones de litros de aceite, lo que supone un 1,22% más que el año pasado.


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