Del 12 al 15 de febrero de 2020, Biofach, la feria comercial líder mundial de alimentos orgánicos, abrirá sus puertas nuevamente en Nuremberg. 3500 expositores de alrededor de 100 países se darán cita en un evento que, en su pasada edición, recibió más de 50.000 visitantes.

Como cada año, el área know-how & learning será el centro neurálgico para que los visitantes profesionales compartan sus experiencias y sus conocimientos. En este encontraremos el Fachhandelstreff, un área dedicada al desarrollo conjunto de enfoques minoristas pioneros para enfrentar los desafíos actuales, o el Centro de la Red de Iniciativas y ONG, un espacio donde conectar las empresas con los representantes de organizaciones no gubernamentales para buscar formas de colaboración. En el centro de red Generation Future, se otorgará el Premio de Investigación de la Industria de Alimentos Orgánicos, mientras que en el Congreso Biofach tendremos más de 150 exposiciones. Se estrena, en esta edición, el centro de la red "Todo sobre el agua: ¿está en peligro la base de toda la vida?", en la cual se abordarán, a través de diversos formatos de transferencia de conocimiento, proyectos relacionados con el agua como recurso esencial para la vida.

Como ya ha venido ocurriendo en las últimas ediciones, el aceite de oliva formará un papel importante en esta feria, conjuntamente con el vino. La gama de productos de aceite de oliva, vino y comida vegana tendrá sus propias áreas de exhibición en el área temática Experience & Discover. Además de las presentaciones de productos, cada área ofrece degustaciones y un programa de apoyo especializado. Los visitantes profesionales otorgarán el Olive Oil Award a través de una cata a ciegas seguida de una emocionante votación en vivo.

"Sin duda, Biofach 2020 volverá a ser sinónimo de una gama incomparable de productos e innovaciones" señaló Danila Brunner, directora ejecutiva del evento "una gran oportunidad para establecer contactos y diálogo profesional al más alto nivel".