Desglosados por cultivos, años y territorio, con datos de 2021, el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de Cataluña ha actualizado la ficha estadística del sector del olivo en esta comunidad autónoma.

La información contenida está consolidada  y se encuentra más actualizada, y se presenta  separadamente por temas e incluye todos los datos específicos, desde la información física (superficies, rendimientos y producciones anuales), distribuida territorialmente en cuadros y mapas, a la información de precios y consumo, los datos económicos, así como los datos de volumen del comercio exterior. 

Se incluye información complementaria relativa a los calendarios de siembra, recolección y comercialización, precios y datos de consumo, datos económicos y de volumen del comercio exterior.  Los datos que se incluyen muestran una evolución desde 1997 hasta 2021.

Cataluña, según los datos contenidos en el DACC, en 2021 tenía una superficie de 107.592 hectáreas de olivos situados principalmente en la demarcación de Tarragona (63.599 ha), seguido de Lleida (38.325 ha), Girona (3.135 ha) y Barcelona (2.533 ha).

En cuanto a la producción total, en 2021, alcanzó 176.201 toneladas, mientras que el consume fue de 60.479,26 miles de kg y un valor de 205.217,14 miles de euros. El consumo per cápita se situó en los 8,6 kg . En cuanto al comercio exterior, Cataluña exportó 110.919 toneladas por un valor de 368millones de euros.

Además, se incluye información sobre las diferentes DOPs del sector de la aceituna.