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La organización agraria sospecha que podrían existir prácticas comerciales desleales o concertadas entre operadores que estarían distorsionando el mercado y presionando los precios a la baja de forma artificial.La petición también se ha trasladado a CadeCAT, la unidad encargada de garantizar las buenas prácticas en la cadena alimentaria en Cataluña.

Es necesario mejorar la comunicación con el consumidor, crear una cultura de reconocimiento y otorgar al aceite de oliva virgen extra el valor que realmente merece.La producción sigue en mínimos históricosSegún los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en los primeros cuatro meses de campaña se han producido 1.235.000 toneladas de aceite de oliva en España.

Dentro de este crecimiento, el aceite de oliva ha jugado un papel clave, consolidándose como un motor de las exportaciones agroalimentarias.En los últimos diez años, las exportaciones agroalimentarias catalanas han crecido un 90% en valor, lo que demuestra la capacidad del sector para adaptarse a las nuevas exigencias del consumidor internacional y fortalecer su competitividad.Perspectivas para el sectorEl conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig , ha destacado  que “ el sector agroalimentario sigue siendo uno de los pilares fundamentales de la economía catalana y, actualmente, un tercio del volumen de negocio del sector agroalimentario se genera a través de las exportaciones, lo que subraya su importancia estratégica para la economía.

Según datos de la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC), las pérdidas en el olivar de las comarcas del Baix Ebre y Montsià podrían alcanzar el 30%, con picos de hasta el 70% en algunas áreas gravemente afectadas.El temporal, que ha provocado lluvias torrenciales y fuertes vientos, ha causado la caída masiva de aceitunas de los árboles, además de daños estructurales en campos e infraestructuras agrícolas.

Por ejemplo, el descriptor “afrutado maduro” es demasiado amplio y carece de precisión, dificultando la comparación entre muestras.Impacto para las DOP y el sectorLa diferenciación sensorial mediante descriptores secundarios proporciona herramientas valiosas para que las DOP:Posicionen y comercialicen sus aceites en mercados nacionales e internacionales.Incrementen el valor añadido de sus productos al asociarlos con una identidad propia y prestigio.Detecten y eviten fraudes, protegiendo la integridad de sus productos.Según Laura Aceña, investigadora de la URV, estos avances no solo benefician a los productores, sino también a los consumidores, quienes podrán identificar productos auténticos y de alta calidad con mayor facilidad.Hacia un futuro más preciso y competitivoEl estudio concluye con un llamado a las instituciones responsables, como el Panel de Cata Oficial de Aceites Vírgenes de Oliva de Catalunya, para formalizar y estandarizar los descriptores secundarios, logrando evaluaciones más robustas y precisas.

Por el contrario, en Girona y Barcelona se anticipa una ligera mejora tras dos campañas complicadas, con una producción que podría llegar a 1.500 toneladas, tras haber descendido a 800 toneladas en los años anteriores.Contexto nacional e internacionalA nivel nacional, se espera que la producción total de aceite de oliva en España alcance alrededor de 1.290.000 toneladas, lo que representa una recuperación significativa respecto a las dos campañas anteriores, donde no se superaron las 850.000 toneladas.

En este encuentro, se analizaron los retos y oportunidades del aceite de oliva catalán a través de cuatro mesas redondas que abordaron temas clave como la producción, la gastronomía, la salud y la comercialización.Uno de los momentos más destacados fue la intervención de Rosalba Arrufat, responsable del sector del aceite de oliva en Prodeca, quien subrayó la importancia de aumentar el valor del aceite de oliva y fomentar su consumo.Un sector en expansión internacionalArrufat destacó el fuerte carácter exportador del sector en Cataluña, donde el 99% de las empresas son PYMEs.

A pesar de las lluvias primaverales que han mitigado parcialmente la escasez de agua, muchas áreas de cultivo en Cataluña siguen enfrentando una sequía persistente, poniendo en riesgo la producción agrícola.La FCAC ha alertado de la situación de peligro que se vive en determinadas zonas de cultivo de viñedo, olivo, frutos secos y cereales y ha reclamado que se establezcan medidas de ayuda a los sectores y explotaciones más afectados por el descenso de la producción .

La sequía, agravada por el viento reseco, ha tenido un impacto devastador en la floración de los olivos, reduciendo significativamente las expectativas de una buena cosecha.Impacto de la sequía en Baix Ebre, Montsià y Terra AltaEn las comarcas del Baix Ebre, Montsià y Terra Alta, los olivos han sido severamente afectados por un viento reseco que ha quemado las flores en las últimas semanas.

Este descenso significativo coincidió con un incremento de costes que impactó duramente en las cooperativas del sector del aceite de oliva.La nueva orden de ayudas de minimis tiene como objetivo compensar las pérdidas sufridas por las almazaras que producen y comercializan aceite, siempre que hayan registrado una pérdida mínima del 30% de la facturación en comparación con la media de las cinco campañas anteriores.Medidas para productoresAdemás, en abril se publicaron ayudas específicas para las explotaciones agrarias de olivo, destinadas a paliar las condiciones adversas y el aumento de costes del sector primario, exacerbados por el conflicto bélico en Ucrania.Estas medidas buscan compensar a las explotaciones con olivos de secano y regadío que hayan sufrido escasez de agua, particularmente en las áreas de los pantanos de Guiamets, Riudecanyes, Margalef y Siurana.

Esta medida, largamente reivindicada por la FCAC desde principios de 2023, busca mitigar las pérdidas ocasionadas por la peor cosecha de los últimos 20 años.Antoni Galceran, responsable de aceite de oliva de la FCAC, señala que la cosecha de aceite de oliva de la campaña 2022/2023 se vio drásticamente afectada por dos años consecutivos de déficit de lluvias, heladas y oleadas de calor, lo que provocó una reducción de más del 50% en la cosecha de aceitunas, especialmente en las zonas de secano.

La Mesa Agraria de Cataluña ha llegado a un acuerdo para implementar un quinto paquete de ayudas directas del Gobierno al sector del olivo, destinado a paliar los efectos de la sequía que afecta a la región.

El Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural reconoce un año más la apuesta por la innovación tecnológica en el sector agroalimentario catalán a través de los del Premio a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria (PITA) y de los premios RuralApps 2023.

Cerca de 500 alumnos de 16 escuelas de hostelería y restauración de Cataluña han participado en la 3ª Cata Guiado de Aceite de Oliva Virgen Extra que ha organizado Prodeca en el marco del Día Mundial del Olivo.

La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) prevé que la cosecha de aceite de oliva en Cataluña se situaría, este año, en unas 20.000 toneladas.

De todos los productos con sellos DOP e IGP catalanes que vende Caprabo, el aceite DOP supone el 30% de sus ventas.

Conscientes de la importancia de mantener y aumentar la presencia de los aceites catalanes en los mercados internacionales y con el objetivo de contribuir a potenciar sus exportaciones, el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, a través de Prodeca, organiza el segundo Olive Oil Business Forum. 

En la reunión de la Comisión del Aceite de Oliva de la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) con altos responsables de Consejería de Acción Climática, la FCAC ha reclamado medidas urgentes para hacer frente a la caída drástica de la producción de aceite.

La Federación de Cooperativas Agrarias de Catalunya (FCAC) alerta de que la campaña de aceite de  oliva 2022-2023 podría caer hasta las 16.000 toneladas.

El Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural (DACC) ha actualizado la ficha estadística del sector del olivo , con datos de 2021 desglosados por cultivos, años y territorio .