Con datos aún provisionales para los meses de mayo y junio de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), las exportaciones de aceite de oliva se cuantifican en 795.800 toneladas, con un incremento del 83% con respecto a la campaña anterior, y de un 42% en relación con la media de las últimas cuatro campañas. En este apartado, la media mensual de salidas de este periodo ha sido de 88.420 toneladas. Mientras, las importaciones se estiman en 35.100 toneladas, también con datos provisionales para mayo y junio.

La producción en esta campaña alcanza la cifra de 1.774.100 toneladas, lo que representa un 187% más que la obtenida la campaña pasada y un 41% superior a la media de las cuatro últimas temporadas. La aceituna molturada ha sido de 8.755.828 toneladas, con un rendimiento medio del 20,24%.

Por su parte, el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 433.300 toneladas, lo que supone un incremento del 17% respecto a la campaña pasada y del 5% en relación a la media de las cuatro campañas precedentes. En el mercado interior, la media mensual de salidas ha sido de 48.140 toneladas.

Por lo que respecta a la comercialización, es decir, mercado interior aparente más exportaciones, el incremento con respecto a la campaña anterior ha sido del 52%, con una cantidad que esta temporada alcanza las 1.229.100 toneladas. El incremento con respecto a la media de las cuatro últimas campañas ha sido del 27%. Además, la media mensual de salidas ha sido de 136.570 toneladas.

Asimismo, las existencias se cuantifican en 880.800 toneladas, dato que supone un incremento del 9% respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. En las almazaras se almacenan 679.000 toneladas, lo que supone un aumento del 5% respecto a la media de las cuatro anteriores. Mientras, en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 201.800 toneladas.

En cuanto a la campaña de aceituna de mesa, que abarca el periodo de 1 de septiembre de 2013 a 31 de agosto de 2014, se constata un incremento de la producción del 17% respecto a la campaña pasada, con un total de 572.990 toneladas. Señalar que la campaña 2013-2014 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias de 311.710 toneladas, un 9,5% inferiores a las de la campaña anterior.

Los datos de comercialización, en los que se incluyen el mercado interior y las exportaciones, arrojan un total de 398.730 toneladas, de las que 267.950 toneladas se destinan a la exportación y 130.780 toneladas al mercado interior. La cifra de comercialización ha sido prácticamente la misma que la campaña anterior, con incrementos en los datos de exportación y una bajada del mercado interior. Por último, las existencias a 30 de junio se cuantifican en 452.370 toneladas, lo que supone un 11% más que en la campaña anterior.