A lo largo del primer mes de campaña 2015/2016 la producción de aceite de oliva ha sido de 21.700 toneladas, un 29% menos que el obtenido en la campaña pasada y un 35% superior a la media de las cuatro últimas. Así lo han constatado en la última reunión de la Mesa Sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa en la que se han analizado los datos de existencias y movimientos en el mes de octubre de la campaña 2015/2016.

Las importaciones, con datos provisionales para el mes de octubre, se estiman en 17.000 toneladas, mientras que las exportaciones, con datos también provisionales, se cuantifican en 44.000 toneladas, con una disminución del 44% respecto a la campaña anterior y del 43% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 34.100 toneladas, cantidad que desciende un 13% respecto a la de la campaña pasada y con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes.

La comercialización total (Mercado Interior Aparente + Exportaciones) ha llegado hasta 78.100 toneladas, lo que supone un descenso del 33% con respecto a la campaña anterior y en relación a la media de las cuatro últimas.

Mientras, el volumen total de existencias es de 140.900 toneladas, que desciende en un 65% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 40.500 toneladas, lo que supone una disminución del 84% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 100.400 toneladas.

En cuanto al mercado de la aceituna de mesa, la campaña 2015/2016 comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 294.590 toneladas, un 13% inferior a las de la campaña anterior. La producción durante estos dos meses ha sido de 504.810 toneladas, lo que supone un descenso del 5% respecto a la campaña pasada.

La comercialización, con datos aún provisionales, ha alcanzado las 87.080 toneladas, de las que 57.900 toneladas han tenido como destino la exportación y 29.180 toneladas el mercado interior. La comercialización en conjunto ha disminuido un 17% con respecto a la campaña anterior. Las existencias, a 31 de octubre, se cuantifican en 709.000 toneladas, un 7% inferior a la de la campaña pasada.