El municipio sevillano de Guadalcanal acoge mañana, 15 de diciembre, la XXIV Jornada de Olivar de Asaja-Sevilla. El encuentro se desarrollará con la colaboración del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, el Ayuntamiento de Guadalcanal, la Olivarera andaluza San Sebastián, la Fundación Caja Rural del Sur y Asegasa.
La jornada será inaugurada por el alcalde del Ayuntamiento de Guadalcanal, Manuel Casaus; el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Segundo Benítez; el presidente de Asaja-Sevilla, Ricardo Serra, y el presidente de Olivarera Andaluza San Sebastián, Juan Carmona.
Asimismo, en el encuentro se informará sobre las producciones y mecanismos de gestión del mercado del olivar, el presente y futuro de la certificación ecológica, las mejoras en el rendimiento del olivar y el mercado del aceite de oliva.
El texto también reconoce y pone en valor otros sistemas de producción certificados, como la Producción Integrada, promoviendo su coexistencia con el modelo ecológico
El programa incluyó sesiones técnicas intensivas centradas en el análisis de los procedimientos de calidad, la evaluación de incidencias y la eficacia de las acciones correctivas implementadas
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