Un año más, el Salón Olipremium llegará a Madrid para dar a conocer los mejores AOVEs de la nueva campaña a profesionales y prescriptores. Será el 6 de marzo en el hotel NH Collection Eurobuilding donde este Salón celebrará su V edición.

Fruto del empeño de sus organizadores, que hace un lustro se propusieron dotar al producto de un escaparate a la altura de su creciente prestigio nacional e internacional, y también de la receptividad de una buena parte de los elaboradores españoles más comprometidos con la calidad, tras cuatro ediciones el Salón Olipremium se ha convertido en el foro de referencia del AOVE.

Conscientes de que el público consumidor está cada día más formado e interesado en los beneficios asociados al AOVE, casi un centenar de elaboradores de primer nivel han apostado edición tras edición por el Salón Olipremium para exhibir sus mejores aceites ante un colectivo profesional cada día más atento a las novedades del sector.

En este escenario, los organizadores del Salón esperan superar, en su quinta edición, los resultados de las anteriores, incrementando el número de visitantes profesionales al tiempo que ofreciendo un completo programa de actividades paralelas, entre las que no faltarán los debates sobre los temas de más candente actualidad en el universo del AOVE ni los espacios dedicados a exponer los nuevos diseños del producto o las sesiones destinadas a conocer a fondo las distintas variedades de aceituna, zonas y paisajes del olivar español.