El pasado viernes la Denominación de Origen “Sierra de Segura” entregó los Premios Ardilla a la calidad de los aceites segureños, unos galardones que ponen de relieve el esfuerzo de las distintas almazaras y cooperativas de la comarca por producir los mejores AOVEs. El acto, patrocinado por Agrobank de CaixaBank, tuvo lugar en el Teatro Municipal de Orcera. Antes de la entrega de premios, se celebraron unas jornadas técnicas en la que en las que se trataron temas como los nuevos retos en la sanidad vegetal y las innovaciones tecnológicas para el olivar de montaña.

El acto de entrega de los Premios Ardilla contó con la participación del delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía, Juan Balbín; el alcalde de Orcera, Juan Francisco Fernández; el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”, Ángel Sánchez, el director del Área de Negocio de CaixaBank en Jaén, Antonio López y numerosos responsables de almazaras y cooperativas de la comarca.

Para está edición el Premio Ardilla al mejor aceite de oliva virgen extra de la campaña 2017/2018 ha recaído en “Verde Segura”, de la cooperativa San Juan Bautista de Peñolite, y que es comercializado a través del grupo cooperativo “Olivar de Segura”. Se trata de un aceite ecológico recolectado en octubre con características sensoriales de frutado verde intenso, fresco, con matices de hoja de olivo, planta de tomate, almendra verde y manzana verde, entrada en boca dulce, predominando el amargo sobre el picante.

En su intervención, Ángel Sánchez ha apostado por fomentar el relevo generacional en el campo. También ha solicitado a las administraciones que se incrementen los controles de calidad sobre el aceite de oliva y ha pedido a los olivicultores segureños que sean los primeros en reconocer la gran calidad que tienen los aceites de la comarca. Además, Juan Balbín ha señalado la importancia de apoyar el olivar de montaña. Por su parte, el alcalde de Orcera, Juan Francisco Fernández, ha apostado por producir aceites de oliva de calidad por tratarse de un producto mucho más rentable y ha agradecido al Consejo Regulador que haya elegido elegir Orcera para entregar estos premios tan importantes dentro del sector oleícola.

Así mismo, el panel de cata del Consejo Regulador ha designado como finalistas de esta edición del Premio a Ardilla a “Saqura”, “Sierra de Génave” y “Fuenroble”. Junto a estos galardones a la calidad se ha entregado el Premio Embajador de la Ardilla, con el que se ha galardonado a Antonio Martínez Sánchez, periodista nacido en Puente de Génave que actualmente ejerce como responsable de comunicación de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.