IIconcursoGourmett AOVE oleo 090223
II Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets

Los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo se reunirán de nuevo en el Salón Gourmets con motivo de la celebración de la IIª edición del Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets.

Nuevos socios OyA socios oleo 310123
El centro de interpretación ‘Olivar y Aceite’ incorpora nuevos socios

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite sigue con la incorporación de socios a su proyecto. Así, recientemente presentaba a tres nuevas incorporaciones Damajuana Olive, empresa de Villanueva del Arzobispo, Rapa Origin, empresa de Úbeda con olivar en la Sierra de Cazorla y Sierra Mágina, y la empresa de hostelería La Cultural de Úbeda.

Subbetica cordobesa oleoturismo oleo 230123
Oleoturismo de montaña en la Subbética Cordobesa

Un corazón de piedra y naturaleza rodeado de un suave manto de olivares cuyo patrimonio de olivos milenarios produce los AOVES con más prestigio internacional. Estas elaboraciones sitúan a la Subbética Cordobesa como destino oleoturístico en el que descubrir, entre otros, el aceite de montaña.

Almazara gestion dcoop libro oleo2201222
Presentado el libro “Cómo gestionar una almazara paso a paso”

Con tres décadas de trayectoria a sus espaldas, ha transmitido su sabiduría a importantes productores, ayudándoles a mejorar la calidad de sus aceites, rentabilizar sus almazaras y convertirse en referencia en su sector.Dcoop colabora en la edición de este libro dentro de su estrategia de apuesta por la calidad que lleva a la práctica con la convocatoria de sus Premios a la Calidad del Aceite de Oliva, que ya tienen 26 ediciones, o diversas jornadas centradas en la calidad dirigidas a las cooperativas socias, y sobre todo a través del trabajo de su departamento de calidad en almazaras, que cuenta con varios técnicos.

Coosur Selección Familiar oleo 201222
Nueva gama Coosur Selección Familiar

Gracias al proceso de integración vertical que está llevando a cabo Coosur, que ha duplicado su capacidad de molturación en los últimos dos años, es posible producir productos como Coosur Selección Familiar, en el que la marca es capaz de controlar cada paso del proceso para conseguir ricos matices en el sabor de este aceite de oliva virgen extra, en el que podemos encontrar altos niveles de frutado, amargor y picor, un notable aroma y reminiscencias de hierbas aromáticas y tomatera.

ConvenioGLP FundaciónOlivar premios Expoliva23 oleo121222
Premios de Packaging Expoliva 2023

Gráficas la Paz ha firmado con convenio de colaboración con la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva con el objetivo de establecer un marco de colaboración entre ambas entidades.

Jaenseleccion2022 estrellas michelin oleo 221122
La gala Michelin de España y Portugal se viste con los AOVEs Jaén Selección 2022

Los aceites de oliva virgen extra (AOVE) Jaén Selección 2022 volverán a estar presentes en la gala Michelin de España y Portugal, que se celebrará el próximo martes, 22 de noviembre, en el Palacio de Congresos “El Greco”, de Toledo.

Visita COI do estepa oleo 091122
La Denominación de Origen Estepa acoge la visita de agricultores de Marruecos

La Denominación de Origen Estepa ha acogido este lunes la visita de una veintena de agricultores de la Asociación Provincial de Olivicultores de Esauira (Marruecos), promovida por el Consejo Oleícola Internacional (COI).

Expoliva premios aove oleo 041122
Expoliva 2023: Premio Internacional a la Calidad de los mejores AOVES 2023

Los productores individuales vinculados a una almazara que envasen con su propia marca comercial podrán participar en el concurso cumpliendo las bases establecidas en la presente convocatoria.Las modalidades de premios convocados son los siguientes:- Premio Internacional EXPOLIVA "Mayor Producción" al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, para sistemas de producción Convencional o Integrada; y sistema de producción Ecológica.- Premio Internacional EXPOLIVA "Producción Limitada" al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, para sistemas de producción Convencional o Integrada; y sistema de producción Ecológica.Los aceites seleccionados de cada grupo formarán parte de la exposición internacional de aceites de oliva vírgenes extra presentes en el IX Salón EXPOLIVA VIRGEN EXTRA, así como en la exposición permanente del Museo Terra Oleum y en otras acciones de promoción.La fecha límite de recepción de las muestras en la sede social de la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva finalizará el día 13 de enero de 2023.

Envasado bag in box puertadelasvillas oleo 30062022
Puerta de las Villas en formato bag in box

La cooperativa San Vicente de Mogón (Jaén) quiere contribuir a la lucha contra el cambio climático. Por eso, ha apostado por introducir el nuevo formato “Bag In Box» en volúmenes de 5 L y 2,5 L.

Coosur igpjaen oleo 5310
Coosur se incorpora a la IGP Aceite de Jaén

Todas las botellas de Coosur IGP Jaén están numeradas