El próximo mes de abril, los días 8 y 11 tendrá lugar el 33 Salón Gourmets, donde uno de los espacios más visitado por los profesionales, el 24 Túnel del Vino, una actividad patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con el objetivo de dar a conocer las variedades españolas y fomentar la cultura vinícola. Otro de los espacios temáticos más interesantes, también patrocinado por el MAPA es el Túnel del AOVE que por segundo año consecutivo vuelve con uno de los productos más destacados del sector agroalimentario español.

Dicho espacio es un paseo por la realidad productiva del sector oleícola español, donde todos los visitantes podrán tener acceso en el espacio a la totalidad de las DD.OO., actualmente reconocidas por el Ministerio, pudiendo catar e informarse de cada una de las singularidades de cada marca de calidad. A su vez, los profesionales presentes en la feria podrán degustar variedades minoritarias de menor visibilidad comercial, vírgenes extras ecológicos y los mejores aove del concurso del Ministerio de Agricultura. Se contará con más de 100 AOVEs.

En este espacio se podrá contar con un área de introducción y recepción al túnel, un área de formación e interactiva de visitantes, un espacio de dedicado "Denominaciones de Origen-CALIDAD DIFERENCIADA"(DOPs), otra área para presentación y degustación de variedades minoritarias, zona para la divulgación del manejo y producción ecológica (PE), el espacio "Mejores AOVEs: Premio Alimentos de España" (MA), el Olivar: pequeño espacio para descanso y esparcimiento y un aula formativa.

También habrá un espacio dedicado exclusivamente a la producción ecológica, así como un área representativa de "variedades minoritarias" que se están recuperando en diversos proyectos nacionales, y a los aceites ganadores del certamen Alimentos de España Premio Mejores AOVEs. Además, dispondrá de una zona interactiva donde los visitantes podrán participar en un juego sensorial gracias a difusores con aromas y pantallas táctiles.