web statistics
AOVES

El Tunel del AOVE en el 33 Salón Gourmets

Tunelaove salongourmet 4537
Foto: Salón Gourmets

El próximo mes de abril, los días 8 y 11 tendrá lugar el 33 Salón Gourmets, donde uno de los espacios más visitado por los profesionales, el 24 Túnel del Vino, una actividad patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con el objetivo de dar a conocer las variedades españolas y fomentar la cultura vinícola. Otro de los espacios temáticos más interesantes, también patrocinado por el MAPA es el Túnel del AOVE que por segundo año consecutivo vuelve con uno de los productos más destacados del sector agroalimentario español.

Dicho espacio es un paseo por la realidad productiva del sector oleícola español, donde todos los visitantes podrán tener acceso en el espacio a la totalidad de las DD.OO., actualmente reconocidas por el Ministerio, pudiendo catar e informarse de cada una de las singularidades de cada marca de calidad. A su vez, los profesionales presentes en la feria podrán degustar variedades minoritarias de menor visibilidad comercial, vírgenes extras ecológicos y los mejores aove del concurso del Ministerio de Agricultura. Se contará con más de 100 AOVEs.

En este espacio se podrá contar con un área de introducción y recepción al túnel, un área de formación e interactiva de visitantes, un espacio de dedicado "Denominaciones de Origen-CALIDAD DIFERENCIADA"(DOPs), otra área para presentación y degustación de variedades minoritarias, zona para la divulgación del manejo y producción ecológica (PE), el espacio "Mejores AOVEs: Premio Alimentos de España" (MA), el Olivar: pequeño espacio para descanso y esparcimiento y un aula formativa.

También habrá un espacio dedicado exclusivamente a la producción ecológica, así como un área representativa de "variedades minoritarias" que se están recuperando en diversos proyectos nacionales, y a los aceites ganadores del certamen Alimentos de España Premio Mejores AOVEs. Además, dispondrá de una zona interactiva donde los visitantes podrán participar en un juego sensorial gracias a difusores con aromas y pantallas táctiles.

Más noticias

Salidas mayo aica mapa oleo120625
Mercado
Las existencias se sitúan en 763.311 toneladas
Pieralisi Bajea Olivum oleo120625
Maquinaria
Biogás, créditos de carbono y alta tecnología
Deoleo 01 oleo120625
Envasadoras
La compañia se posiciona como la tercera compañía en España en lograr la validación de objetivos FLAG por parte de la SBTi
Simposio Internacional Mujer Innovacion Agroalimentaria Mediterranea ciheam oleo120625
Portada
Analiza estrategias para potenciar el papel de las mujeres en el desarrollo de modelos agroalimentarios sostenibles
Nueva pac 27 mapa audiencia publica oleo110625
Legislación/PAC
El proceso de consulta estará disponible hasta el 27 de junio
Co balance coi reunion oleo110625
Agronomía
La fase piloto busca validar y perfeccionar tanto la usabilidad como la robustez metodológica de la herramienta, en preparación para su adopción a gran escala
Javier Rocha Pimienta tesis citytex oleo110625
I+D+I
La tesis, titulada “Aprovechamiento y revalorización de subproductos de la agroindustria para la conservación de alimentos como modelo de economía circular”
Tala olivos fotovoltaicas sos rural oleo110625
Mercado
La campaña ‘¡Salvemos los olivos centenarios de Lopera de ser talados para poner placas solares!’, impulsada por la plataforma SOS Rural

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana