El Observatorio Nacional de la Agricultura (ONAGRI) de Túnez, dependiente del Ministerio de Agricultura, Recursos Hidráulicos y Pesca del Gobierno de Túnez, ha publicado las cifras correspondientes a las exportaciones de aceite de oliva durante los siete primeros meses de la campaña 2024/2025.

Según el informe, el país ha exportado 207.300 toneladas, lo que representa un incremento del 39,4% en volumen respecto al mismo periodo de la campaña anterior. Sin embargo, el valor total de estas exportaciones fue de 2.801,2 millones de dinares tunecinos (TND), lo que supone una caída del 29,3% en términos de valor comparado con 2023/2024.

Este descenso en valor se debe principalmente a la drástica reducción del precio medio, que pasó de 26,65 TND/kg en mayo de 2024 a 13,51 TND/kg en el mismo mes de 2025, una disminución del 49,3%.

Principales mercados

Durante el mes de mayo de 2025, Estados Unidos se consolidó como el principal destino del aceite de oliva tunecino, absorbiendo el 34,3% del volumen exportado. Le siguieron España, con un 21,8%, e Italia, con un 21,2%, reafirmando la presencia del producto tunecino en los principales mercados internacionales.

Aceite de oliva ecológico

Túnez también destaca en el segmento de aceite de oliva ecológico, con 40.700 toneladas exportadas entre noviembre de 2024 y mayo de 2025, por un valor de 553,4 millones de TND. Esto representa una cuota del 19,6% en volumen y del 19,8% en valor respecto al total de exportaciones de aceite de oliva del país.

El precio medio del aceite ecológico fue ligeramente superior al convencional, situándose en 13,61 TND/kg.

En este segmento, Italia dominó como el principal mercado de destino, con un 53% de participación, seguida por España (19%) y Estados Unidos (18%), confirmando el creciente interés por los productos ecológicos tunecinos en los principales centros de consumo.