La Región de Apulia ha aprobado la Ley Regional 9/2025, que regula de forma estructurada e innovadora el oleoturismo, consolidando a la región como líder nacional en este segmento estratégico del agroturismo italiano. Esta norma establece por primera vez un marco regulatorio integral para la valorización turística del aceite de oliva, uno de los pilares productivos y culturales del territorio.

Un elemento clave de esta nueva legislación es el reconocimiento formal de la Asociación Nacional de Ciudades del Aceite (Città dell’Olio) como interlocutor institucional directo. Según el artículo 8, apartado 3, la asociación participará en el diseño del programa trienal de promoción oleoturística, junto con representantes del sector agrícola y operadores turísticos, bajo coordinación del Programa de Turismo regional.

Una red territorial como modelo de gobernanza

Para Michele Sonnessa, presidente de Città dell’Olio, este hito confirma la visión de la asociación como plataforma nacional de conexión entre administraciones locales, tejido empresarial y sector agrícola: “Este reconocimiento institucional refuerza nuestro papel como red territorial activa desde hace más de 30 años en planificación, promoción y desarrollo local. Apulia adopta así un modelo de gobernanza virtuoso que debería inspirar a otras regiones”.

Oleoturismo como herramienta de desarrollo multifuncional

Cesareo Troia, vicepresidente adjunto y coordinador regional de Apulia en la asociación, destaca que esta ley marca un punto de inflexión para la primera región productora de AOVE de Italia: “Logramos llevar la voz de los territorios a la toma de decisiones. Es un paso que abre oportunidades para empresas, ciudadanos y comunidades locales”.

El consejero regional de Agricultura, Donato Pentassuglia, subraya el enfoque integrador del texto legal: “Esta norma es clave para activar la multifuncionalidad de las empresas olivícolas en Apulia. El oleoturismo y enoturismo son motores de la marca Apulia en el mercado global”.

Una legislación de referencia en el contexto nacional

Con esta disposición, Apulia se suma a otras regiones como Toscana, Sicilia o Umbría, que ya han regulado el oleoturismo tras la Ley Nacional 160/2019 y el Decreto MIPAAF de enero de 2022. No obstante, se convierte en la primera región en institucionalizar el papel de una red territorial como Città dell’Olio en el diseño de políticas turísticas.

La medida se percibe como una apuesta estratégica para asegurar coherencia, calidad y continuidad en el desarrollo del oleoturismo, un sector emergente con alto potencial para la diversificación rural, la sostenibilidad y la internacionalización del patrimonio oleícola italiano.