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Origen España lanza un proyecto piloto de control de calidad con participación de la DO Sierra Mágina

El programa, que ha comenzado en abril de 2025 y tendrá una duración inicial de un año
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Cuenta con la participación de diez figuras de calidad diferenciada./DO Sierra Mágina

La Denominación de Origen (DO) Sierra Mágina se ha incorporado al proyecto piloto impulsado por Origen España, destinado a verificar de forma colaborativa el uso correcto de menciones, nombres y sellos de calidad diferenciada en los puntos de venta de todo el territorio nacional. Esta iniciativa busca reforzar la confianza de los consumidores y prevenir el uso indebido de certificaciones.

El programa, que ha comenzado en abril de 2025 y tendrá una duración inicial de un año, cuenta con la participación de diez figuras de calidad diferenciada —Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP)— que realizarán controles cruzados de los productos amparados de los demás participantes, aprovechando sus inspecciones rutinarias en sus respectivos ámbitos territoriales.

La DO Sierra Mágina es la única representación del sector oleícola en este proyecto. Gracias a la colaboración entre los diferentes consejos reguladores, se permitirá un mayor control de la utilización de su sello de calidad, proporcionando así una garantía adicional a los consumidores respecto a la autenticidad del aceite certificado bajo esta denominación.

Entre los participantes en este programa piloto se encuentran figuras destacadas como: DOP Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino, DOP Guijuelo, DOP Melocotón de Calanda, DOP Queso Tetilla, DOP Queso Manchego, DOP Arzúa-Ulloa, IGP Plátano de Canarias, DOP Mejillón de Galicia e IGP Morcilla de Burgos.

Cualquier irregularidad detectada en los controles será notificada a la asociación Origen España y al órgano de gestión correspondiente, que se encargará de iniciar los procedimientos pertinentes para su resolución.

Compromiso y liderazgo en el sector agroalimentario

La DO Sierra Mágina ostenta actualmente una de las vicepresidencias de la Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, entidad que agrupa a 94 denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas del sector agroalimentario no vínico, representando aproximadamente el 90 % del valor económico de las IIGG españolas.

La relación de Sierra Mágina con Origen España ha sido especialmente activa en los últimos años. La DO albergó en 2021 las Jornadas Técnicas y la Asamblea General de la asociación, y ha participado en las campañas europeas de promoción de los sellos de calidad diferenciada: "Historias en tu Mesa" (2016-2019) y "Abre tus ojos y disfruta" (2020-2022).

Con esta participación en el proyecto de verificación colaborativa, Sierra Mágina refuerza su compromiso con la defensa y promoción de los sellos de calidad diferenciada, contribuyendo a proteger la autenticidad de los productos amparados y a fomentar la confianza de los consumidores en las certificaciones europeas.

Relacionado Origen España trabaja para fomentar la protección de productos agroalimentarios con DOP DOP Sierra Mágina se incorpora a la nueva Junta Directiva de la Asociación Origen España Las figuras de calidad diferenciada del AOVE de Jaén presentes en las XIV Jornadas de Origen España

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