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Sierra Mágina registra mínimo histórico en producción de aceite de oliva

El cierre de las últimas cooperativas que recepcionaban aceituna en Sierra Mágina durante la campaña 2023/2024 ha resultado en un hito histórico para la región: un nuevo mínimo en la producción de aceite de oliva.A pesar de que las entradas de aceituna superaron ligeramente las cifras del año anterior, alcanzando los 51.130.000 kg, un 3,2% más que en la campaña anterior, el rendimiento ha sido el más bajo registrado por el Consejo Regulador, con un promedio del 19,42%, más de dos puntos por debajo del año anterior y en línea con los datos de la provincia de Jaén.

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Arranca la campaña en Sierra Mágina con la elaboración de los aceites tempranos

La elaboración de los aceites de cosecha temprana ha marcado el inicio de la campaña 23/24 en el ámbito de la Denominación de Origen “Sierra Mágina”.

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Los AOVEs de Mágina promocionados en la feria gallega Salimat Abanca

Los Aceites de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina se han promocionado en la reciente Feria Internacional Salimat Abanca en la localidad pontevedresa de Silleda.

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Las figuras de calidad diferenciada del AOVE de Jaén vuelven a participar juntas en Expoliva

Las figuras de calidad diferenciada del Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Jaén, las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Segura, Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y la IGP Aceite de Jaén, vuelven a participar juntas en la feria Expoliva.

AOVES DOMagina oleo 020523
La DO Sierra Mágina completa el palmarés de sus premios anuales

Los premios Lechuza a las mejores bodegas han recaído en “Verde salud”, “Dominus” y “Vergilia” en la categoría de bodegas pequeñas y “Oro de Cánava”, “Magnasur” y “Esmeralda de Mágina” en la de grandes.

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El Aceite de oliva, protagonista de la 36ª edición del Salón Gourmets

Salón Gourmets, la feria de Alimentación y Bebidas de Calidad arranca en Ifema Madrid para celebrar su 36ª edición, y durante cuatro días, la capital se convertirá en uno de los epicentros de la gastronomía. 

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El AOVE de Mágina presente en las V Jornadas de AREPO en Bruselas

El propio Comisario Europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Janusz Wojciechowski, que clausuró las jornadas, visitó la mesa de Andalucía con el objetivo de conocer sus productos. Las V Jornadas de AREPO “Productos de Calidad y Origen” tuvo una primera parte en la que se desarrollaron conferencias y mesas redondas y posteriormente se procedió a la degustación de productos de calidad diferenciada de diferentes territorios de Francia, Italia, Grecia, Alemania, Portugal y España, todos con sello DOP o IGP. Como representantes andaluces estuvieron el AOVE de Mágina, el vino de la DOP Montilla Moriles.

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La cultura del AOVE se acerca a la comunidad universitaria

El objetivo de esta actividad es acercar la cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra a la comunidad educativa de esta Universidad.La inauguración de la misma ha corrido a cargo de la Vicedecana de la Facultad de Farmacia, María Dolores Tenorio, el delegado de la Junta de Andalucía en Madrid, Vicente Azpitarte, la profesora titular del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Facultad, MªCruz Matallana y el gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, Jesús Sutil,La jornada de este año ha incluido interesantes conferencias.

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“El AOVE que hace historia”, la nueva apuesta de Magnasur

La S.C.A. Bedmarense, entidad inscrita a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha presentado en el Centro Paleomágina una iniciativa solidaria con la recaudará fondos para la recuperación del Patrimonio.

Aceituna cooperativa final sierra magina oleo 170223
Mágina cierra la campaña de recolección con un 70,7% de descenso en su producción

Una vez finalizada la campaña de recolección de la aceituna, el balance de la misma en la comarca de Mágina es muy negativo, ya que la producción se ha reducido mucho.

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Nueva botella solidaria de “Oro de Cánava”

La S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha dado a conocer su nueva botella solidaria de “Oro de Cánava”.

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Entregados los Premios Alcuza 2023

Los Aceites de Oliva Virgen Extra “Oro de Cánava” de la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kgs, “Dominus” de Monva S.L. de Mancha Real en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 Kgs y “Verde Salud” de la S.C.A. Trujal de Mágina de Cambil en la categoría de ecológico han sido reconocidos con la XXIV edición de los Premios Alcuza.

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Nuevo triplete de los AOVES de Mágina en los Jaén Selección 2023

Mágina vuelve a ser protagonista indiscutible de los Jaén Selección con la concesión de tres de los ocho premios de este año.

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La DO Sierra Mágina presenta sus AOVEs tempranos en “La Comunal” de Madrid

La Denominación de Origen Sierra Mágina presentó el lunes 14 de noviembre en La Comunal, la tienda que la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero tiene en Madrid, su AOVE de selección temprana de la presente campaña.

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Se inicia la recolección en la DO Sierra Mágina

Además, a las adversidades anteriormente mencionadas se une el ataque de una cuarta generación de la mosca del olivo y de una posible presencia de hongos en zonas específicas que podría empeorar la situación, por lo que es esencial que se recoja cuanto antes, evitando así, además, el efecto de hipotéticas heladas que podrían llegar en cualquier momento.En la presente campaña tanto olivareros como cooperativas y almazaras tendrán que poner aún más empeño si cabe que años anteriores para seguir impulsando la calidad, por un lado los olivareros adelantando la recogida generalizada de un olivar con menos carga, y por otro y en el caso de almazaras y cooperativas de la comarca tendrán que afrontar el descenso de entradas de aceituna diaria y también persistiendo en las normas de limpieza, separación y molturación al día.

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Crece la apuesta por la recolección en octubre en las entidades inscritas a la D.O. Sierra Mágina

Las entidades inscritas a la Denominación de Origen Sierra Mágina realizan un año más una fuerte apuesta por la calidad al elaborar Aceites de Oliva Virgen Extra de recolección temprana.

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Calidad y certificación, centran las jornadas de formación de los olivareros de Mágina

La Denominación de Origen Sierra Mágina ha celebrado dentro del Aula de Mágina, proyecto financiado por la Caja Rural de Jaén, las jornadas “Aspectos claves en certificación y elaboración de AOVEs de máxima calidad”.

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Incidencia desigual de la plaga de la mosca del olivo en Sierra Mágina

Otras campañas las altas temperaturas han frenado el desarrollo de esta plaga, pero en los dos últimos años no ha sido así en las zonas más altas de la comarca.Las almazaras y cooperativas inscritas a la Denominación de Origen Sierra Mágina bajo la dirección del Consejo Regulador llevan desde mediados de agosto realizando tratamientos en diferentes localidades, Cambil, Campillo de Arenas, Cárcheles, Jimena, Pegalajar y Torres.

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El “marketplace” de los aceites de Mágina, en continúo crecimiento

Además el pedido mínimo es una botella, no es necesario comprar una caja completa como suele ocurrir en otras webs de AOVE.En la tienda online de Sierra Mágina se pueden encontrar 25 referencias de productos diferentes, vendiéndose a partir del mes de noviembre únicamente aceites de la nueva cosecha, lo cual es una garantía para el consumidor, que sabe desde el principio que el aceite que compra está recién molturado.Este supermercado online tiene una facturación anual de alrededor de 4.000 euros y desde que se creó ha recibido más de 100 pedidos.

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Primer AOVE coupage con el sello de la D.O. Sierra Mágina

La Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián de La Guardia, entidad inscrita a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha lanzado al mercado un Aceite de Oliva Virgen Extra coupage.