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La DO Sierra Mágina presenta sus AOVEs tempranos en “La Comunal” de Madrid

La Denominación de Origen Sierra Mágina presentó el lunes 14 de noviembre en La Comunal, la tienda que la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero tiene en Madrid, su AOVE de selección temprana de la presente campaña.

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Se inicia la recolección en la DO Sierra Mágina

Además, a las adversidades anteriormente mencionadas se une el ataque de una cuarta generación de la mosca del olivo y de una posible presencia de hongos en zonas específicas que podría empeorar la situación, por lo que es esencial que se recoja cuanto antes, evitando así, además, el efecto de hipotéticas heladas que podrían llegar en cualquier momento.En la presente campaña tanto olivareros como cooperativas y almazaras tendrán que poner aún más empeño si cabe que años anteriores para seguir impulsando la calidad, por un lado los olivareros adelantando la recogida generalizada de un olivar con menos carga, y por otro y en el caso de almazaras y cooperativas de la comarca tendrán que afrontar el descenso de entradas de aceituna diaria y también persistiendo en las normas de limpieza, separación y molturación al día.

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Crece la apuesta por la recolección en octubre en las entidades inscritas a la D.O. Sierra Mágina

Las entidades inscritas a la Denominación de Origen Sierra Mágina realizan un año más una fuerte apuesta por la calidad al elaborar Aceites de Oliva Virgen Extra de recolección temprana.

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Calidad y certificación, centran las jornadas de formación de los olivareros de Mágina

La Denominación de Origen Sierra Mágina ha celebrado dentro del Aula de Mágina, proyecto financiado por la Caja Rural de Jaén, las jornadas “Aspectos claves en certificación y elaboración de AOVEs de máxima calidad”.

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Incidencia desigual de la plaga de la mosca del olivo en Sierra Mágina

Otras campañas las altas temperaturas han frenado el desarrollo de esta plaga, pero en los dos últimos años no ha sido así en las zonas más altas de la comarca.Las almazaras y cooperativas inscritas a la Denominación de Origen Sierra Mágina bajo la dirección del Consejo Regulador llevan desde mediados de agosto realizando tratamientos en diferentes localidades, Cambil, Campillo de Arenas, Cárcheles, Jimena, Pegalajar y Torres.

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El “marketplace” de los aceites de Mágina, en continúo crecimiento

Además el pedido mínimo es una botella, no es necesario comprar una caja completa como suele ocurrir en otras webs de AOVE.En la tienda online de Sierra Mágina se pueden encontrar 25 referencias de productos diferentes, vendiéndose a partir del mes de noviembre únicamente aceites de la nueva cosecha, lo cual es una garantía para el consumidor, que sabe desde el principio que el aceite que compra está recién molturado.Este supermercado online tiene una facturación anual de alrededor de 4.000 euros y desde que se creó ha recibido más de 100 pedidos.

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Primer AOVE coupage con el sello de la D.O. Sierra Mágina

La Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián de La Guardia, entidad inscrita a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha lanzado al mercado un Aceite de Oliva Virgen Extra coupage.

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Los AOVEs de Mágina se promocionan de nuevo en las Fiestas de San Pedro de Burgos

El Aceite de Oliva Virgen Extra de la S.C.A. La Unión del Santo Cristo, entidad inscrita a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha vuelto a Burgos a promocionarse.

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El AOVE con el sello de la D.O. Sierra Mágina está protegido en 20 países del mundo

Publicado en la Dirección General de la Industria Alimentaria

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161.000 toneladas recolectadas en Sierra Mágina

Alrededor de un 80% de la cosecha

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XXII edición de los Premios Alcuza

Otorgados por la DO Sierra Mágina