La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha publicado los datos correspondientes al mercado del aceite de oliva del pasado mes de octubre, donde las salidas se situaron en 68.000 toneladas. Incluyendo las importaciones en torno a las 86.000 toneladas.

En octubre, la producción ha sido de 35.823 toneladas, un 10% menos de aceite que en octubre de 2022. En cuanto a las existencias de aceite en el mes de octubre cuenta con 216.030 toneladas, que se reparten en 75.929 toneladas, 3.260 toneladas menos que en el mes de septiembre disponibles en las cooperativas y almazaras; 137.291 toneladas, 26.680 toneladas menos que el mes anterior toneladas en envasadores y 2.806  toneladas, 2.170 toneladas menos que en el mes de septiembre en el Patrimonio Comunal Olivarero.

El sector opina

En este sentido,  el responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA y secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano saca conclusiones positivas en este inicio de campaña. “Constatamos la fortaleza del aceite de oliva en los mercados. Y esa vía tenemos que seguir potenciando y explorar nuevos canales y mercados europeos y de terceros países de cara a futuras campañas de producción”, confirma. Los datos de la AICA confirman que, ahora mismo, hay 216.000 toneladas de aceite de oliva de existencias.