La organización interprofesional de la aceituna de mesa, Interaceituna, ha publicado su tercer avance del Aforo de producción de aceitunas de mesa para la campaña 2022, con fecha 23 de septiembre.

En este tercer avance destaca la crítica situación por la que atraviesa la arboleda a consecuencia de la acumulación de déficit hídrico, de las prolongadas altas temperaturas, de las débiles y escasas blanduras matinales recibidas y de las prácticamente nulas y mal repartidas precipitaciones recogidas durante este periodo de recolección.

De esta forma se resalta para verdeo parcelas agostadas, otras cargadas que no aumentan el calibre de sus frutos y otras con riegos deficitarios que no consiguen suministrar la demanda hídrica que precisan la arboleda y los frutos. No obstante, también observan líneas de olivos “cuneteros” y árboles y parcelas con una menor carga de frutos, bien distribuidos, que se mantienen tersos y al ir cambiando de color por la maduración, se aprecian mejor y por ello incrementamos levemente su producción verdeable a fecha de presentación de este

Además, indica que la cantidad que pudiera verdearse dependerá también en gran medida de la disponibilidad de mano de obra, de la rapidez de la recolección para evitar el avance del morado, así como de la decisión de destinar partidas hacia molino o verdeo dependiendo de las exigencias en la recepción de los frutos para mesa y del incentivo de los precios según el destino elegido.

Por ello y a falta de conocer su recorrido hasta el último Avance, que la organización interprofesional publicará el próximo 21 de octubre, la producción potencialmente verdeable a fecha de presentación este tercer Avance, la cuantifican en 462.000 toneladas.