Un total de 112 estudiantes de toda España participan en los Campus Científicos de Verano que acoge la Universidad de Jaén (UJA). El primer grupo es de 28 estudiantes comenzaba ayer, 1 de julio con las actividades científicas. Investigadores del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) en la UJA serán los encargados de guiar el aprendizaje científico de los asistentes en torno a cuatro áreas: Tecnologías del aceite de oliva, Robótica, Fisiología de la Nutrición y el mundo de la Microbiología.

Ayer, los alumnos fueron recibidos por la vicerrectora de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación de la UJA, María Ángeles Peinado, quien les animó a disfrutar de la universidad y de la ciudad de Jaén durante esta semana. “Esta experiencia va a ser vuestro primer contacto con la universidad, aprovechad para haceros una idea de cómo es la docencia y la investigación que se llevan a cabo desde aquí”, subrayó. Los alumnos fueron además obsequiados con varios regalos antes de comenzar la visita a las instalaciones de la UJA.

El investigador José Juan Gaforio, responsable del grupo Inmunobiología Tumoral, ofreció una charla inaugural para los asistentes después de su visita al campus en la que reflexionó sobre nutrición y salud. “El mejor cosmético es una buena y sana nutrición”, explicó a los alumnos. La charla versó sobre niveles de proteínas, grasas e hidratos de carbono que son adecuados para llevar una dieta equilibrada.