La mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa ha reunido a representantes del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y el sector oleícola para analizar los datos del primer trimestre de campaña, entre los que destaca el de comercialización total de aceite de oliva, que ha llegado hasta 374.900 toneladas, lo que supone un incremento del 2% con respecto a la campaña anterior y del 9% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de este periodo es de 124.970 toneladas.

En cuanto a la producción en estos tres primeros meses ha ascendido a 598.700 toneladas, lo que supone un descenso del 22% respecto al obtenido en la campaña pasada y del 6% a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha ascendido a 3.070.078 toneladas, con un rendimiento medio de 19,49%, 0,42 puntos por encima del de la campaña pasada en las mismas fechas.

Asimismo, las importaciones, con datos provisionales para el mes de diciembre, se estiman en 23.500 toneladas, mientras que las exportaciones, con datos también provisionales para el mes de diciembre, se estiman en 246.000 toneladas, con un aumento del 4% respecto a la campaña anterior y del 15% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual para este periodo es de 82.000 toneladas.

El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 128.900 toneladas, cantidad que supone un descenso del 1% respecto a la campaña pasada y permanece prácticamente igual respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de este trimestre es de 42.970 toneladas.

Por último se ha constatado también que el volumen total de existencias es de 747.700 toneladas, que desciende un 4% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 581.200 toneladas, lo que supone una disminución del 8% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 166.500 toneladas.

En relación con la aceituna de mesa, la campaña 2014/15 de aceituna de mesa ha comenzado con unas existencias a 1 de septiembre de 343.570 toneladas, un 10% superiores a las de la campaña anterior. La producción durante este trimestre ha sido de 532.540 toneladas lo que supone un descenso del 7% respecto a la campaña pasada, y la comercialización ha sido de 185.270 toneladas, (127.220 toneladas con destino a la exportación y 58.050 toneladas al mercado interior). Así, la comercialización en conjunto se ha incrementado en un 17% con respecto a la campaña anterior, debido al importante crecimiento de las exportaciones. Finalmente las existencias a 31 de diciembre se cuantifican en 678.490 toneladas, un 6% inferior a la de la campaña pasada en estas mismas fechas.