web statistics
AOVES

Castillo de Canena elabora un AOVE arbequino para la Casa de Medinaceli

Medinaceli castillodecanena 3445
Foto: Castillo de Canena

Bajo la marca Duquesa de Medinaceli, la Fundación Casa Ducal de Medinaceli ha presentado ayer, 17 de septiembre, en la Casa de Pilatos de Sevilla una gama de productos exclusivos, entre los que destaca el aceite arbequino elaborado por la compañía jienense Castillo de Canena. El XI Duque de Medinaceli, Barón de Arbeca (Lleida), introdujo la variedad arbequina en la Península Ibérica importándola de Palestina a mediados del S. XVIII. La Casa de Medinaceli ha querido rendir así homenaje al origen de esta variedad lanzando un nuevo arbequino elaborado por la compañía reconocida internacionalmente, Castillo de Canena.

“Los motivos por lo que hemos tomado la decisión de comenzar este fascinante proyecto de la mano de Castillo de Canena es porque hemos buscado desde el primer momento la excelencia en la calidad de nuestros productos y porque existe una vinculación histórica entre la Casa Medinaceli y el Castillo de Canena”, explica Pablo Hohenlohe, presidente adjunto de la Fundación Casa Ducal de Medinaceli.

“El nuevo aceite es un blend de zumos de aceitunas arbequinas, en donde se recogen desde los primeros frutos enverados a principios de la cosecha de características potentes y notas verdes intensas, hasta los recolectados ya en noviembre, con el otoño avanzado y de expresividad más tenue y delicada... todos ellos procedentes del mismo Pago de nuestra finca, de dónde se han seleccionado los mejores frutos para esta edición limitada”, añade Francisco Vañó, director general de Castillo de Canena.

Más noticias

Firma acuerdo ifapa asemesa oleo110725
I+D+I
El sector de la aceituna de mesa apuesta por la sostenibilidad con un plan de riego con aguas regeneradas
Oriva apia beca prensa oleo110725
Mercado
Apuesta por el talento joven con becas en EFE y Europa Press
Acesur acredita su panel de cata por ENAC oleo110725
Envasadoras
Refuerzo en control de calidad y seguridad alimentaria mediante el exclusivo protocolo ‘Triple 3Xtra’
Informe agroalimentario cajamar oleo100725
Mercado
Informe 2024 del Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo de Cajamar
Parcela Ensayos GOBiolivo 201 oleo100725
Agronomía
La biodiversidad del olivo es un recurso estratégico que debe protegerse y aprovecharse para asegurar el futuro del sector en esta provincia
Xylella fastidiosa tesis ias csic oleo100725
Plagas/Enfermedades
La tesis de Miguel Román profundiza en la ecología y riesgo fitosanitario de Xylella fastidiosa en España

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana