Mercado

La categoría suave, la más vendida entre los aceites de oliva

Anierac 3551
Foto: Grupo Tecnipublicaciones

En el pasado mes de enero, los envasadores miembros de la Asociación Anierac pusieron en el mercado nacional un total de 54,7 millones de litros de aceites envasados; de los cuales, 28,4 pertenecen a aceite de oliva, 1,4 aceite de orujo de oliva y 24,9 millones de aceites refinados de semillas. De los 28,4 millones de litros vendidos de los aceites de oliva en enero, destacan los 10,8 millones de litros de la categoría suave, en tanto que del intenso se vendieron 4,67 millones de litros. El virgen extra superó los 8,4 millones de litros y el virgen, 4,46 millones de litros.

La cifra de las ventas de aceite de oliva en lo que va de campaña 2015/2016, entre octubre de 2015 y enero de 2016, se han vendido 117,4 millones de litros, 784.000 litros menos de los que se vendieron en el primer cuatrimestre de la campaña anterior. Han disminuido las ventas del virgen, las del virgen extra son ligeramente inferiores y aumentan las del suave, sobre todo las del intenso.

En cuanto al aceite de orujo de oliva, en enero se han vendido 1,41 millones de litros y la suma de las ventas de la campaña 2015/2016 alcanza una cifra de 5,8 millones de litros, superior en más de 1,1 millones de litros a las ventas del mismo período de la campaña anterior.

En cuanto a los aceites de semillas de los casi 25 millones de litros vendidos en enero, 18,3 millones fueron de refinado de girasol y 6,47 millones de litros del “mezcla de semillas”. En conjunto, las ventas de este mes de enero han sido inferiores en 1,36 millones de litros a las de enero del año pasado.

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