El Centro de Interpretación Olivar y Aceite ha incorporado a Elaia Zait como nuevo socio, empresa que “aúna innovación, tradición, diseño, creatividad, investigación y compromiso”, tal y como señalaba el presidente del Centro, Javier Gámez, quien añadía que “con esta nueva incorporación tocamos un nuevo ámbito que hasta ahora no teníamos en la entidad como son las copas de cata, con un diseño diferente a las que hasta ahora había en el mercado”.

Por su parte Daniel Millán socio fundador de Elaia Zait, ha manifestado su alegría por entrar a formar parte de Olivar y Aceite, pues este centro es pionero a la hora de promocionar los AOVEs, a la vez que está realizando una enorme labor para divulgar la cultura del aceite.