El aceite de oliva virgen extra será uno de los protagonistas de Gastrónoma, el gran evento de la gastronomía, que se celebrará en Feria Valencia entre el 4 y 6 de noviembre. En el espacio al que se ha denominado #entreolivos, hay prevista una agenda completa dedicada al zumo de aceituna, impulsado por la Escuela Superior del Aceite de Oliva. A lo largo de los tres días, #entreolivos acercará a Valencia los aromas de algunos de los más destacados vírgenes extra del panorama nacional, a través de la Barra de Aceites de Oliva Virgen Extra.

Asimismo, el espacio #entreolivos contará con stands donde se podrá conocer de primera mano e intercambiar impresiones con diversos productores de aceites de oliva, así como degustar y adquirir sus productos.

Por último, la Escuela Superior del Aceite de Oliva ha organizado diversas jornadas, talleres, eventos y cursos de cata, distribuidos en un completo horario a lo largo de toda la duración de la Feria.

Entre las actividades previstas, destaca el acto de entrega de los Premios EVCATA a la calidad de los vírgenes extra, incluyendo la categoría al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado por una cooperativa en la campaña 2016/2017. En este caso el primer premio ha recaído en la Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas – Colival. Ciudad Real, con su AOVE “Valdenvero”; el segundo premio lo recogerá SCA Olivarera La Purísima, de Priego de Córdoba, Córdoba, con Denominación de Origen Priego de Córdoba, y el tercer galardón es para SCA Almazaras de la Subbética, de Carcabuey, Córdoba, con Denominación de Origen Priego de Córdoba.