AEMODA organizó recientemente el II Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras, ue tuvo lugar en el Palacio de Congresos de la Feria de Jaén, donde Pieralisi era patrocinador y estuvo con un stand para estar muy cerca de los Maestros y Operarios de Almazara.

Durante el encuentro se trataron varios temas de actualidad en el mundo olivarero y como afectaban a los maestros y operarios de almazaras, se ofrecieron varias conferencias de actualidad, normativas, elaboración de aceites saludables, estudio de agotamientos de la aceituna y como patrocinador Pieralisi ofreció una conferencia muy interesante sobre “ Influencia del tipo de molino en la obtención del aceite de oliva”, que corrió a cargo de Miguel Abad, delegado de AEMODA.

Se testeo entre los asistentes que utilizan maquinaria Pieralisi, su satisfacción con las mismas y el resultado fue altamente gratificante para Pieralisi, ya que los clientes utilizan las últimas tecnologías están muy satisfechos con la calidad de sus AOVES, algo que nos hace seguir trabajando para dar satisfacción a todas las almazaras.