La Sanidad del cultivo del Olivo, es la temática de la novedad editorial que Phytoma-España presentará próximamente. La necesidad de una actualización y universalización del catálogo de artrópodos y microorganismos parásitos del olivo, motivada por la drástica transformación de la fitotecnica de este cultivo por la modificación del sistema de multiplicación, de la densidad de olivos/ha y de los procedimientos de riego y de poda, lo que ha incidido en la aparición o exaltación de hongos de suelo y de madera, cochinillas, taladros... Esto, unido a la globalización junto a los efectos del Cambio Climático, que está facilitando la propagación de los fenómenos parasitarios, hacía necesario este ambicioso tratado, que recoge hasta 583 organismos nocivos para el olivo.

Proyecto desarrollado por el Dr.José del Moral de la Vega, doctor en Ciencias Biológicas e Ingeniero Técnico Agrícola y Jerónimo del Moral Martínez, doctor en Ciencias Biológicas, que han acometido un laborioso y pormenorizado trabajo de revisión de las plagas y enfermedades que afectan al olivo, el cultivo con mayor importancia histórica, paisajística, cultural, social y económica de la agricultura española.

La publicación incluye 243 ilustraciones para facilitar la identificación de parásitos y microorganismos, se encuentran basadas en una amplia colección de más de cinco mil diapositivas, así como en las descripciones de la bibliografía consultada. Las figuras e ilustraciones, de gran calidad, representan un trabajo artesanal y laborioso realzando el valor del tratado, una verdadera joya editorial.

Esta obra supone una importante contribución al conocimiento del cultivo del olivar, tan transformado hoy tecnológicamente, y permite cubrir una laguna existente en el campo de la sanidad vegetal de este árbol excepcional por su fruto, su aceite y su historia.