Portada

De la tierra al supermercado: los consumidores podrán saber todos los costes de la cadena de suministro

Portada 4588
Foto: 123rf

La Comisión Europea presentó el miércoles 22 una propuesta que pondrá a disposición información crucial sobre cómo se determinan los precios a medida que los productos agroalimentarios se mueven a lo largo de la cadena de suministro de alimentos. Los consumidores recibirán mayor transparencia sobre las diferencias de compra y venta y los costos intermedios como el transporte, el seguro o el almacenamiento. La CE sigue profundizando, de este modo, en su afán por introducir mayor equidad en la cadena de suministro alimentario, y suma esta medida a la prohibición de las prácticas comerciales desleales y a la mejora de la cooperación con los productores, decisiones que ya se habían puesto en marcha.

Hasta ahora existía mucha asimetría de información entre los agricultores y los otros actores de la cadena de suministro que colocaba a los primeros en clara situación de desventaja en el mercado, erosionando la confianza. El Comisionado de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, afirmó que "mejorar la transparencia del mercado permitirá un acceso equitativo y una mayor claridad sobre la información de precios", lo cual "fortalece la posición de los agricultores", una prioridad para la Comisión.

Para poner en marcha las medidas, se emplearán los sistemas y procedimientos ya existentes de recopilación de datos utilizados por los operadores y los Estados miembros para informar a la Comisión sobre los datos de mercado. Cada Estado miembro será responsable de la recopilación de datos de precios y de mercado, cada uno con el enfoque que considere más rentable. Los Estados miembros comunicarán los datos a la Comisión, que a su vez pondrá a disposición el seguimiento en su portal de datos agroalimentarios y en los observatorios de mercado de la UE.

De momento, estas medidas entrarán en vigor en los sectores de la carne, huevos, lácteos, frutas, hortalizas, cultivos herbáceos, azúcar y, también, en el sector del aceite de oliva.

Más noticias

JapanInfluencers interprofesional oleo 301122
AOVES
Bajo el slogan: “Exprime el sol de España. Aceites de Oliva para todos los días”, arranca en Jaén la primera acción de la nueva campaña de promoción de Aceites de Oliva de España para al mercado japonés
Comite consultivo COI oleo 301122
Mercado
Los actos del Consejo Oleícola Internacional finalizarán el jueves, 1 de diciembre, con la celebración de una conferencia sobre olivar y sostenibilidad con la que el COI conmemora también el Día Mundial del Olivo.
Premio caixabank agro oleo 301122
I+D+I
En esta edición, se han recibido 62 candidaturas al premio, por encima de las 53 registradas el año pasado
Premios maestro dcoop oleo301122
AOVES Premium
Los aceites seleccionados se envasan en una edición limitada y exclusiva y se ponen a la venta a través de las cooperativas de Dcoop y la tienda online
Precios consumidores oct22 oleo 301122
Mercado
El aceite que se incrementa en un 40% y que empieza a acusar el efecto añadido de cosechas muy pobres
Seo birdlife extremadura2 oleo 291122
Agronomía
A través del actual proyecto LIFE Olivares Vivos+, continuación del LIFE Olivares Vivos desarrollado entre 2015 y 2021
Aove andalucia exportaciones extenda oleo 291122
Mercado
Concentra 3 de cada 4 euros de las exportaciones de España y aporta un superávit de 2.068 millones
Premiados Núñez de Prado ecovalia oleo 291122
Asociaciones
La almazara de la ​Familia Núñez de Prado ha acogido la celebración de los Premios a la investigación y defensa en producción ecológica
Oleoestepa empresa oleo 281122
Almazaras
Actualmente, la empresa se encuentra inmersa en una inversión para ampliar almacenes y bodegas de más de 15.000 toneladas de aceite de oliva

Revista Óleo Revista

NÚMERO 2909 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana