Portada

Dos almazaras españolas galardonadas con el Premio Mario Solinas 2019

Portada 4620
Foto: COI

El COI ha entregado los Premios Mario Solinas 2019 en el "The New Olive Oil Kitchen", un evento organizado conjuntamente con el Instituto Culinario de América. En esta edición se han presentado 164 aceites procedentes de 13 países distintos.

"Los Premios internacionales a la calidad Mario Solinas reconocen el mejor aceite de oliva virgen extra de todo el mundo", afirmó el subdirector del COI Jaime Lillo en el acto de entrega. “El aceite de oliva ofrece una amplia variedad de estilos y perfiles de sabor y es un elemento básico de las dietas saludables en todo el mundo. Estamos encantados de aprovechar esta oportunidad para mostrar algunos de los aceites de mayor calidad disponibles en la actualidad y alentar a los estadounidenses a explorar el amplio mundo del aceite de oliva".

Almazara de Muela, de Priego de Córdoba, recogió el premio a mejor Frutado verde intenso. La SCA del Campo "El Alcazar", de Baeza, se llevó el de mejor frutado verde medio. Elaia 2 Investimentos S.A, de Lisboa, se llevó el premio a mejor Frutado verde suave, mientras que el premio a mejor Fruto Maduro se lo llevó la italiana Azienda Agricola Leone Sabino, situada en Canosa di Puglia.

Más noticias

Floracion do aceite cazorla oleo220424
Agronomía
La inflorescencia se produce cuando las yemas van derivando hacia la futura flor en lugar de hacia hojas nuevas
OlivarIA uhu oleo220424
I+D+I
El objetivo es lograr una gestión precisa y eficiente de los olivares superintensivos
Almazaras industriales iae infaoliva oleo220424
Almazaras
Actualmente el cálculo se basa en una tarifa fija durante todo el año, y la actividad real de las almazaras industriales
Curso drones fademur examen torredelcampo oleo220424
Agronomía
Esta iniciativa tiene como objetivo formar a 500 mujeres rurales en dos años
El molillo cultivo seto cordoba uco oleo190424
Agronomía
La agrivoltaica se define como el uso compartido de la tierra para la producción agrícola y fotovoltaica
Olivares cataluña cap de creus girona oleo190424
Agronomía
La medida responde a una larga reivindicación de la FCAC frente a la peor campaña en veinte años, con una caída de la producción a 15.000 toneladas
Reunion paisaje del olivar dipu jaen oleo190424
Agronomía
Durante los próximos dos meses se va a llevar a cabo una campaña de información en las 14 zonas del expediente para resolver preguntas y dudas a los propietarios de las fincas
Oowc circularidad sector jaen oleo190424
Mercado
Donde se puso de manifiesto cómo el sector está llevando a cabo numerosas innovaciones en favor de procesos sostenibles de producción

Revista Óleo Revista

NÚMERO 2909 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana