Olivares de miel recibirá financiación europea. El Grupo Operativo ha pasado a formar parte de la red EIP-Agri para el desarrollo de proyectos de investigación centrados en agricultura sostenible.

El grupo, nacido a finales de 2018, ha empezado a realizar las primeras plantaciones en primavera de 2020. Tal y como ya explicamos en Óleo Revista, el proyecto consiste en evaluar el impacto que producen los setos de aromáticos entre las hileras de olivos, a la espera de hallar nuevas fórmulas de rentabilidad para los olivares de baja rentabilidad en la región de Madrid. El uso de policultivos podría beneficiar económicamente a los agricultores, disminuyendo los costes de producción por la mejora del suelo y aumentando la capacidad de producción. Ventajas a las que se les suma la conservación del suelo, los beneficios sobre la diversidad biológica y paisajística y la potenciación de un agroturismo atraído por los contrastes cromáticos de las vistosas floraciones de las aromáticas en el olivar.

El Grupo Operativo espera alcanzar resultados a finales de 2022.