Mercado

Se mantiene en diciembre los bajos rendimientos en el olivar portugués

Produccion portugal dic20 oleo 5058
Los datos corresponden al boletín mensual de producción y de precios del INE de Portugal/Foto: 123rf

La recolección de la aceituna en Portugal ha mantenido su continuidad durante todo el mes de diciembre, no siempre con un flujo continuo de entrega de aceituna en las almazaras, debido a las precipitaciones ocurridas. Dicha situación se ha producido en la mayoría de las principales regiones productoras, y a pesar de unas tasas de floración muy satisfactorias, los rendimientos se ha quedado muy por debajo de las expectativas, como señala el informe el Instituto Nacional de Estadística de Portugal en su boletín mensual de producción y de precios.

El olivar portugués durante el tercer mes de campaña, ha tenido un rendimiento inicial de frutos mucho menor que en en la campaña anterior. Al mismo tiempo, el nivel de precipitaciones durante los meses de octubre y noviembre, cerca del final del ciclo olivares, también ha permitido una recuperación en muchos olivares tradicionales de secano, en particular en el interior norte, con el aumento del calibre de la aceituna, pero, a nivel mundial, se estima una reducción del 25% en cantidad de aceitunas producidas.

Cabe destacar que, si bien el rendimiento de aceite es, en general, inferior al logrado en el año anterior, la calidad del producto final está dentro de los parámetros normales (química y organológicamente).

En diciembre de 2020, hubo una variación positiva en el índice de precios del aceite a granel con un incremento del 18,6% en dicho mercado, que con respecto al mes anterior ha supuesto un incremento del 2,3%.

En este sentido puede consultar la evolución de precios del mercado de Portugal en el siguiente enlace.

Más noticias

Aevo salud musculos estudio oleo 290922
Salud
En este trabajo se realiza una revisión sobre el potencial del AOVE para retrasar/prevenir la pérdida de masa y función muscular
Artolio med calidad oleo 290922
I+D+I
El objetivo del proyecto es proporcionar a los agricultores y almazaras una formación técnica, agronómica y comercial continua
Interaceituna showcooking madrid oleo 290922
Gastronomía: recetas y gourmet
Una iniciativa de INTERACEITUNA para el mercado español
Titulo cata aceites uja oleo 290922
AOVES
Este año cuenta con alrededor de 35 participantes procedentes de los principales países productores
Pellets olivo avebiom iva oleo 290922
Legislación/PAC
La reducción impositiva estará vigente hasta el 31 de diciembre de 2022
Produccion ecologica mapa oleo 280922
Agronomía
La superficie agraria ecológica se incrementó un 8 % y superó los 2,6 millones de hectáreas en 2021
Tercer avance interaceituna oleo 280922
Mercado
Ha publicado su tercer avance del Aforo de producción de aceitunas de mesa para la campaña 2022, con fecha 23 de septiembre
Aniversario OleicolaBaeza oleo 280922
Almazaras
Desde 1995 hasta el día de hoy, Oleícola Baeza ha crecido hasta alcanzar los 308 socios de capital y 100 arrendatarios
Fase final Phenoilsaesru oleo 280922
I+D+I
PHENOILS pretende obtener aceites de oliva virgen extra con una mayor cantidad de polifenoles (antioxidantes)

Revista Óleo Revista

NÚMERO 2907 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana