web statistics
Mercado

Estudio del comportamiento de consumo de aceites de oliva en todos los países consumidores

Estudio consumidores fundacion cajarural oleo 5207
Editado por Fundación Caja Rural de Jaén y Diputación Provincial de Jaén

Con motivo de la XX Edición de Expoliva, la Caja Rural Jaén presenta dentro del programa que, en sesión abierta celebra el Comité Consultivo del Consejo Oleícola Internacional, se presenta el "Estudio del comportamiento de consumo de aceites de oliva en todos los países consumidores", dicho libro escrito por diversos autores y coordinado por los profesores y consultores Juan Vilar y Jorge Pereira, y editado por Fundación Caja Rural de Jaén y Diputación Provincial de Jaén, hace un recorrido por los 198 países que en la actualidad consumen aceites de oliva, poniendo de manifestó, el consumo per cápita de cada uno, el perfil del consumidor por sexos, nivel de estudios, tipo de núcleo familiar, rango de renta, modo de envases, categoría de producto, lugar de adquisición, preferencias de consumo en el hogar, etc. también se incluyen los análisis pormenorizados de Andalucía y Jaén.

Es la primera vez que se presenta un análisis del comportamiento de consumo de aceites de oliva que abarque todos los países consumidores del planeta, con tal lujo de detalle, la mayor parte de los datos que se aportarán en le presentación del mismo resultan inéditos.

Del mismo modo, tras 4 años desde su edición, y de los mismos autores y editores, se presenta el libro La olivicultura internacional. Difusión histórica, análisis estratégico, y visión descriptiva, que muestra el perfil sectorial de los 66 países productores de aceite de oliva del planeta, incluyendo superficie, tipos de olivar, industria transformadora, producción de aceite de oliva y aceituna de mesa, etc. ha sido actualizado y reeditado, para ser presentado el mismo día y a la misma hora, los autores, y editores son los mismos.

Al acto, que es de libre acceso, hasta cubrir aforo, podrá acudir cualquier persona que así lo desee, a tal fin. Exclusivamente, solo, para la presentación, se ha creado un pack que contiene ambos manuales y que será entregado de forma gratuita a todos los asistentes a la presentación, que estará presidida por representantes de las instituciones editoras, los autores, y prologadores de ambos libros.

Más noticias

Firma acuerdo ifapa asemesa oleo110725
I+D+I
El sector de la aceituna de mesa apuesta por la sostenibilidad con un plan de riego con aguas regeneradas
Oriva apia beca prensa oleo110725
Mercado
Apuesta por el talento joven con becas en EFE y Europa Press
Acesur acredita su panel de cata por ENAC oleo110725
Envasadoras
Refuerzo en control de calidad y seguridad alimentaria mediante el exclusivo protocolo ‘Triple 3Xtra’
Informe agroalimentario cajamar oleo100725
Mercado
Informe 2024 del Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo de Cajamar
Parcela Ensayos GOBiolivo 201 oleo100725
Agronomía
La biodiversidad del olivo es un recurso estratégico que debe protegerse y aprovecharse para asegurar el futuro del sector en esta provincia
Xylella fastidiosa tesis ias csic oleo100725
Plagas/Enfermedades
La tesis de Miguel Román profundiza en la ecología y riesgo fitosanitario de Xylella fastidiosa en España

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana