Bioterra, la feria de productos ecológicos, bioconstrucción, energías renovables y consumo responsable,  ha celebardo este fin de semana su 22ª edición en los pabellones de Ficoba, Irún. El evento se afianza como el gran escaparate verde del norte peninsular, consolida su posicionamiento como punto de encuentro profesional en el sector eco y que vuelve a confirmar el creciente interés por los productos y soluciones sostenibles.

Este año, Bioterra 2025 pone el foco en un protagonista indiscutible de la cultura y la alimentación mediterránea: el aceite de oliva virgen extra (AOVE). La feria ha habilitado un espacio monográfico para este “oro líquido”, con catas guiadas, muestras representativas de distintas variedades y denominaciones de origen de toda la península, y sesiones de divulgación profesional sobre producción, calidad y sostenibilidad en el sector oleícola.

Un evento con impacto real

La edición de 2024, celebrada también en Ficoba, ya había consolidado una cifra superior a los 10.000 asistentes, con un 91% de satisfacción entre visitantes y un 87% dispuestos a repetir. Más del 75% del público procedía de Gipuzkoa, con especial presencia de las comarcas de Bajo Bidasoa y Donostialdea.

En su firme compromiso medioambiental, Bioterra ha introducido mejoras en sus instalaciones, como la eliminación de 1.400 m² de moqueta convencional, lo que ha evitado la emisión de 74,6 toneladas de CO₂. Esta acción forma parte de una estrategia a largo plazo para hacer del evento un modelo de sostenibilidad también en su infraestructura.

Una plataforma para el compromiso ecológico

“Esta edición ha vuelto a ser un reflejo del compromiso de toda la comunidad Bioterra”, señala Maialen Gaztañaga, directora de la feria. “Tanto las empresas expositoras como el público han demostrado que es posible construir un modelo más sostenible desde la colaboración y el conocimiento compartido”.

Más allá de su función como feria comercial, Bioterra se consolida como una plataforma de intercambio, visibilización e impulso del sector ecológico en Euskadi y su entorno. Las más de 50 actividades paralelas —entre talleres, conferencias y experiencias participativas— han reforzado el carácter divulgativo y profesional de la cita.

Con dos décadas de trayectoria, Bioterra continúa su misión de conectar a personas, empresas e instituciones en torno a un modelo de vida y producción más consciente, saludable y sostenible.