web statistics
AOVES Premium

Excelencia en el AOVE: los galardonados de la campaña 2024/2025

Venchipa se alza con el Premio Especial Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra
Pexels rahimegul premios mapa25 oleo260325
La evaluación sensorial ha estado a cargo de un panel de expertos, compuesto por jefes de distintos paneles oficiales de cata./Fotógrafo: Rahi Megul para Pexels

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha anunciado los ganadores del Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2024/2025. Estos galardones, que reconocen la excelencia en la producción oleícola española, se otorgan en diferentes modalidades de acuerdo con el perfil sensorial de los aceites.

El Premio Especial Alimentos de España ha sido concedido al aceite presentado por Venchipa S.L., de Ventas de Huelma (Granada), que también ha sido reconocido como el mejor en la categoría "Frutado Verde Amargo". Este aceite destaca por su frutado intenso de aceitunas verdes, con notas de alloza, tomate, alcachofa, hoja de olivo y frutas verdes como plátano y manzana, ofreciendo un perfil sensorial equilibrado y complejo.

Los ganadores por categoría

Frutado Verde Amargo

Ganador: Venchipa S.L. (Ventas de Huelma, Granada)

Finalistas: Cooperativa Andaluza del Campo El Alcázar (Baeza, Jaén) y Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de los Remedios (Jimena, Jaén) - DOP Sierra Mágina.

Frutado Verde Dulce

Ganador: Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca (Bailén, Jaén)

Finalistas: Marín Serrano El Lagar (Carcabuey, Córdoba) - DOP Priego de Córdoba y Aceites Campoliva (Pegalajar, Jaén).

Frutado Maduro

Ganador: Agrària Espluguense i Secció de Crèdit (L'Espluga Calba, Lleida) - DOP Les Garrigues.

Finalistas: Agrícola Sant Isidre i Secció de Crèdit Juncosa de Les Garrigues (Lleida) y Centre Oleícola del Penedès (Llorenç del Penedès, Tarragona) - DOP Siurana.

Producción Ecológica

Ganador: Finca la Torre (Antequera, Málaga).

Finalistas: Oro Bailén Galgón 99 (Villanueva de la Reina, Jaén) y Almazaras de la Subbética (Carcabuey, Córdoba) - DOP Priego de Córdoba.

Un riguroso proceso de selección

El proceso de selección de los aceites ha sido llevado a cabo en el Laboratorio Agroalimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, garantizando la trazabilidad y el anonimato de las 53 muestras participantes. La evaluación sensorial ha estado a cargo de un panel de expertos, compuesto por jefes de distintos paneles oficiales de cata.

Estos premios, enmarcados dentro de la estrategia Alimentos de España, tienen como objetivo promover la excelencia del aceite de oliva virgen extra español y fomentar su reconocimiento entre los consumidores.
 

Relacionado El sector oleícola brilla en la XXXVI edición de los premios Alimentos de España De nuevo los XXXIV Premios Alimentos de España premian la internalización del sector oleícola Entregados los XXXIII Premios Alimentos de España Campo de Calatrava, galardonado en los Premios Alimentos de España Planas resalta la vocación exportadora del sector agroalimentario en XXXI edición de los Premios Alimentos de España Entrega de la XXX Premios Alimentos de España

Más noticias

Interprofesional aceiteras irrellenables oleo100625
Legislación/PAC
Esta medida responde a la presión ejercida por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, que denunció el elevado grado de incumplimiento de la normativa vigente
Asaja cordoba incendios pac ecorregimenes oleo100625
Agronomía
La organización agraria lamenta que “la lenta burocracia hace que puedan arder los olivares”
Ayudas posei 25 olivar canarios oleo100625
Mercado
El importe unitario máximo por hectárea alcanza los 550 euros
Relevo generacional mapa oleo090625
Mercado
220 millones anuales de refuerzo en ayudas para jóvenes agricultores
Aov dieta med naooa oleo090625
Salud
Un nuevo estudio de Harvard reafirma que la calidad de la grasa importa más que la cantidad
Norma calidad Peru Tacna oleo090625
Mercado
Proyecto de Norma Técnica Peruana “PNTP 209.013:2025: Aceites y grasas comestibles. Aceite de oliva. Requisitos”
Carboliva . Biochar oleo090625
Agronomía
Secuestro de carbono y energía térmica limpia

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana