La Sociedad Cooperativa Oleícola Baeza ha renovado su junta rectora, nombrando a Víctor Serrano como nuevo presidente. Serrano, quien previamente ocupó el cargo de vicepresidente bajo la dirección de Román León, asume la presidencia con el compromiso de incrementar la producción de aceite de oliva virgen extra (AOVE) temprano de máxima calidad y expandir la presencia de la marca Campos de Biatia en mercados nacionales e internacionales.

Enfoque en la calidad y la modernización

La cooperativa afronta los próximos años con una visión renovada, enfocada en aumentar la producción de AOVE temprano, un segmento en el que se ha destacado por su alta calidad. Víctor Serrano, con su vasta experiencia en la junta rectora, planea consolidar la marca Campos de Biatia y fortalecer su presencia en el mercado. “Nuestro objetivo principal es que los consumidores nos conozcan más. Hemos demostrado que somos capaces de elaborar un producto magnífico, un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad a un precio asequible”, afirma Serrano.

Bajo la presidencia de Román León, la cooperativa realizó importantes inversiones en modernización, mejorando la recepción y tratamiento de la aceituna para incrementar la calidad del aceite producido. Estas mejoras continuarán con la ampliación de la gasolinera y la envasadora, asegurando que la cooperativa mantenga su compromiso con la excelencia.

Expansión en ferias y concursos

Para abrir nuevos mercados, la SCA Oleícola Baeza planea incrementar la producción de AOVE temprano y aumentar su presencia en ferias y concursos nacionales e internacionales. “Queremos que el AOVE Campos de Biatia sea aún más conocido. Aumentar nuestra presencia en eventos importantes nos ayudará a alcanzar este objetivo”, comenta Serrano. La estrategia incluye una mayor participación en ferias gourmet y eventos especializados, así como una fuerte presencia en redes sociales y la tienda online.

Consolidación de la marca

Un logro significativo para la cooperativa ha sido la consolidación del AOVE Campos de Biatia con su botella Dama Ibera en las tiendas gourmet de El Corte Inglés. Este éxito es un testimonio del arduo trabajo de la anterior junta rectora y los cerca de 400 socios de la cooperativa, quienes siguen apostando por la producción temprana debido a su recompensa en términos de precio.

Nueva junta rectora

La nueva junta rectora de la SCA Oleícola Baeza está compuesta por Víctor Serrano como presidente, Tomás Acero como vicepresidente, Juana María García como secretaria, Francisco de Paula García como tesorero, y Pedro Manuel García, Matías Ceacero, José Gutiérrez, José Luis Méndez y Ramón Anguís como vocales.