Las instalaciones del Patrimonio Comunal Olivarero de Mora (Toledo) han sido el espacio elegido para la celebración de la asamblea de la sectorial del Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, a la que han asistido representantes de más de cuarenta cooperativas olivareras de la región.

Durante el acto, la organización agraria castellano-manchega ha hecho una previsión de una producción de aceite de oliva en esta comunidad autónoma para la presente campaña inferior a las 75.000 toneladas, un 35% por debajo de la producción media de los últimos 5 años, y tan solo un 11% por encima de la campaña anterior, la más baja de los últimos 10 años.

Por provincias, Cooperativas Agro-alimentarias estima una producción de aceite de 40.000 toneladas en Ciudad Real, un 10%  superior con respecto al año pasado, seguida de Toledo con 22.000 toneladas, un 17´5% mayor que la anterior campaña, Albacete con 9.000 que crece en un 6´37%, seguida de Cuenca con 3.000 toneladas, un 21% superior y Guadalajara con 800 toneladas que incrementa en un 8´64% con respecto al pasado año. A pesar de la reducción en la cosecha respecto a campañas anteriores, la calidad del producto será excelente al no haberse registrado problemas fitosanitarios ni climáticos que hayan afectado al fruto y que llegará a las almazaras en perfecto estado.