Estados Unidos representa en torno al 35% de las importaciones mundiales de aceite de oliva situándose en primer lugar seguido de la Unión Europea con el 15%, Brasil con el 8%, Japón con el 6% y Cánada con el 5%. Entre los cuatro alcanzan el 69% de las importaciones mundiales.

Las importaciones de Estados Unidos de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva han disminuido un 1,6% durante la última campaña 2020/2021 alcanzando las 390.534 toneladas, según los últimos datos proporcionados por el Consejo Oleícola Internacional.

Italia, España y Túnez son los principales proveedores de Estados Unidos sumando entre los tres el 78,9% del total, después de estos destaca Portugal con el 6,6% y Turquía con el 4,5%.

En cuanto a los volúmenes por categorías de producto, el 73,0% del total de las importaciones han sido de aceites de oliva vírgenes, seguido de las importaciones que corresponden de aceites de oliva con el 24,2% y el 2,8% restante corresponde a las importaciones de aceites de orujo de oliva.

En cuanto al tipo de envase utilizado destaca Italia donde se utilizan preferentemente envases de menos de 18kg frente a de 18kg o más que suponen solo un 7,1%, otros países con esta característica son Portugal, Grecia, Líbano, Israel y Siria. Por otro lado, el envase de 18 kg o más se utiliza en más del 75% de las ocasiones en España, Turquía, Chile, Marruecos, Austria, Países Bajos, Australia y Egipto.