Agronomía

"La agricultura familiar es la base de nuestra alimentación"

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Foto: Magrama

Isabel García Tejerina, ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha defendido este jueves la agricultura familiar porque “es la forma predominante de producción agraria; la base de nuestra alimentación”. García Tejerina hacía estas declaraciones durante la presentación del Anuario 2014 de la Fundación de Estudios Rurales, dedicado a la Agricultura Familiar, donde también recordaba que la ONU declaró este año como el Año Internacional de la Agricultura Familiar.

Para la ministra, “la agricultura familiar desempeña un papel fundamental en relación con la seguridad alimentaria y la nutrición, al igual que en la lucha contra el hambre y la pobreza. Constituye, además, un factor esencial en la gestión de los recursos naturales, la protección del medio ambiente, el desarrollo sostenible y en la mejora de las condiciones de vida de las familias”.

Además, García Tejerina explicaba que según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), de los 570 millones de explotaciones que existen en el mundo, más de 500 millones son explotaciones familiares, que son responsables de más del 70% de la producción alimentaria mundial. “En definitiva, conforme al lema del Año Internacional, en la agricultura familiar está la base con la que alimentar al mundo. Pero no un mundo alejado de nuestros patrones de vida; sino el nuestro, el mundo occidental”, destacaba.

De igual manera, la ministra explicaba que en la Unión Europea “la base familiar es la que sustenta la producción agraria y, por tanto, la que fundamenta los sistemas agroalimentarios de los Estados miembros y, por extensión, el conjunto del sistema agroalimentario europeo”.

Por otro lado, García Tejerina destacaba que España destina ya a la exportación más del 25% de su producción agraria, “siendo el cuarto país de la Unión y el octavo del mundo por el valor de lo exportado”. “Europa, y España, partiendo de la agricultura familiar, son fuente de alimentos de calidad acreditada y que cuentan con las máximas garantías de seguridad. Una fuente de salud para las poblaciones que los consumen”, añadía.

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