Almazaras

El Magrama convoca el Premio Alimentos de España al mejor AOVE 2014/2015

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Foto: Magrama

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado una nueva edición del Premio Alimentos de España al mejor AOVE 2014/2015, cuyo plazo de presentación estará abierto hasta el próximo 17 de diciembre. El jurado sólo admitirá aquellos aceites de oliva virgen extra de la campaña 2014/2015 de las almazaras autorizadas que tengan su sede social en España.

Como cada edición, existen cinco categorías: Producción convencional, Frutados Verdes Amargos, Frutados Verdes Dulces, Frutados Maduros y Producción ecológica. Los aceites deberán proceder de un lote homogéneo de más de 20.000 kilos (en la categoría de producción convencional) y más de 5.000 kilos (en la categoría de producción ecológica). En la categoría de producción ecológica se deberá presentar un certificado emitido por el órgano de control competente, que acredite que el aceite es "virgen extra de producción ecológica". La resolución con los ganadores se hará pública antes del 10 de abril de 2015.

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