A lo largo de 2014 las ventas de aceite de oliva alcanzaron una cifra de ventas de 373 millones de litros, lo que supone un 8,5% más de lo que se vendió en el año 2013. Así lo refleja el informe de Anierac correspondiente al mes de diciembre, en el que indica que este aumento se produce en todas las categorías salvo en el intenso, cuyas ventas sumaron 56 millones de litros, 3,7 millones de litros menos que el año anterior y que en términos porcentuales supone un 6,25% menos respecto al año 2013. De virgen extra han salido 117 millones de litros, que suponen una mejora del 1,65% respecto al año anterior, el virgen mejora sus ventas en algo más de 13 millones de litros alcanzando en 2014 una cifra de 55,6 millones de litros, un 30,71% más respecto al año anterior, y la categoría comercial suave gana 18 millones de litros, situándose en unas ventas de 144 millones, un 14,26% más respecto a 2013.

En cuanto a lo registrado en el último mes de 2014, las empresas de Anierac pusieron en el mercado casi 60 millones de litros de aceites envasados, dos millones de litros más de los que salieron en diciembre de 2013. Así, en diciembre salieron casi 33 millones de litros de aceite de oliva, 19,7 millones de girasol y 5,8 del refinado de semillas.

Con los datos del mes de diciembre se cierra la estadística de 2014 con unas ventas que han ascendido a 707,7 millones de litros, 51,7 millones de litros más que los del año anterior. De este aumento, 29 millones de litros corresponden a las ventas de aceite de oliva y los 22 millones restantes a los distintos tipos de aceites refinados de oleaginosas (7,48% más respecto a 2013). Las ventas de aceite de orujo de oliva en 2014 ascienden a 14 millones de litros, consiguiendo romper su tendencia a la baja ya que, aunque ligeramente, las ventas de 2014 han sido superiores en un 0,98% a las de 2013.