Ventas anierac aceites oleo 240323
Las ventas de aceite de oliva siguen descendiendo en el mes de febrero

Las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) han puesto en el mercado 44,30 millones de litros, de los que 17,46 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, 1 millón de litros con el aceite de orujo y 25,82 con los aceites vegetales, en este segundo mes de 2023.Aceite de olivaPara el aceite de oliva en el mes de febrero de 2023, se han puesto en el mercado 17,46 millones de litros de aceite de oliva, 4 millones de litros menos que en el mismo mes del 2022 y 2,5 millones menos que en enero del 2023.

Guia fraude aceite oliva oleo 230323
Nueva guía para luchar contra el fraude en aceite y orujo de oliva

Así, identifica los puntos críticos en relación con posibles prácticas fraudulentas en la comercialización de aceite de oliva y de orujo de oliva que supongan un incumplimiento de las normas nacionales y comunitarias aplicables a este sector.El documento identifica las instalaciones de especial interés donde pueden producirse fraudes difíciles de detectar, establece recomendaciones para llevar a cabo los controles, y señala los puntos críticos para cada tipo de instalación.Plan de control específico del aceite de oliva y de orujo de olivaEl pasado mes de noviembre se aprobó un plan de control específico del aceite de oliva y de orujo de oliva para la presente campaña, que está en aplicación, y que integra los controles derivados de la normativa comunitaria y nacional.Para el año 2023, en el marco del Programa Nacional de Control Oficial de la Calidad Alimentaria (PNCOCA 2021-2025), las comunidades Autónomas han programado 697 controles en el sector del aceite de oliva y el aceite de orujo de oliva basados en una evaluación del riesgo y en su número de operadores, lo que supone casi un 6 % más que el año anterior y controlar aproximadamente un 20 % de operadores.Además, en aplicación de la norma de calidad, por primera vez se van a realizar controles para la verificación de la trazabilidad del sector, que alcanzarán a un 10% de los operadores.La norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva se aprobó en agosto de 2021 (Real Decreto 760/2021, de 31 de agosto), con el fin de mejorar la trazabilidad de estos productos, en especial el aceite de oliva virgen extra, y revalorizar este alimento simbólico de la dieta mediterránea.

ICTAN ORIVA oleo 200123
El consumo habitual de Aceite de Orujo de Oliva contribuye a reducir el colesterol y mejora la sensibilidad a la insulina

La investigación realizada por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) muestra cómo el consumo regular de Aceite de Orujo de Oliva puede tener efectos positivos en salud cardiovascular y en patologías asociadas, como la diabetes y la obesidad.El estudio presentado hoy se enmarca en la labor de investigación promovida por la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva en colaboración con el CSIC con el objetivo de llenar el vacío bibliográfico existente sobre este aceite del olivar.

Oriva fesbal bancoAlimentos oleo 211122
750 litros de Aceite de Orujo de Oliva entregados al Banco de Alimentos por ORIVA

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA, ha hecho entrega de 750 litros de Aceite de Orujo de Oliva a la Federación Española de Banco de Alimentos (FESBAL) para su distribución entre los 54 bancos de alimentos asociados.

Anierac datos envasadores oleo 271022
494,67 millones de litros de aceite comercializados en 2021

En el detalle para las diferentes calidades del aceite de oliva, el “virgen extra” con 97,15 millones de litros, cantidad un 2,91% superior a la del mismo periodo del año pasado; el “suave” alcanza los 82,51 millones de litros, supone un descenso de un 0,79% ; el aceite “virgen” con 20,58 millones de litros, también presenta un acumulado anual superior al del año pasado, en este caso de un 5,68%; y el “intenso” 31,39 millones de litros, suponen un descenso un 10,62% respectivamente frente a las del año pasado en este mismo periodo de tiempo.

ElDuelo EscuelasHosteleria ORIVA oleo 271022
Nueva convocatoria del concurso “El Duelo” por la fritura perfecta

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA, ha convocado la cuarta edición del programa formativo y concurso culinario en escuelas de hostelería “El Duelo” en el que seleccionará al ganador del curso escolar 2022/2023, de entre las escuelas de hostelería participantes.Tras recorrer 11 Comunidades Autónomas con la participación de 2.700 alumnos, la cuarta edición llega a 14 escuelas de hostelería de Castilla y León y Extremadura.

ORIVA Campaña Promocional A Freír Espárragos oleo 191022
2ª edición de la campaña “¡A freír espárragos!... o lo que tú quieras” promovida por ORIVA

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA, vuelve a poner en marcha la campaña “¡A freír espárragos! ...o lo que tú quieras” con la distribución de 50.000 litros de producto promocional en 123 supermercados.

Forum oriva oleo 101022
La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva da a conocer sus nuevos proyectos de investigación y promoción

ORIVA promueve dos nuevos estudios con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) sobre los usos del Aceite de Orujo de Oliva en repostería y en la elaboración de margarinas para masas de hojaldres.

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El mercado mundial de aceite de oliva y aceitunas de mesa se resiente

Las importaciones de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva en ocho países en los primeros meses de la campaña 2021/22, cayeron un 11% en Australia, un 20% en Brasil, un 18% en Canadá, un 17% en Rusia y un 8% en EE. UU.

Aceites envasados anierac junio oleo 210722
Junio sigue marcando el incremento de ventas de aceite de oliva frente al girasol

2021).En lo que va de la campaña 2021/2022 los envasadores de ANIERAC han puesto en el mercado 234,75 millones de litros, cifra inferior en un 5,44% a la del mismo periodo de la campaña anterior.Aceite de orujo y otro aceites vegetalesEn cuanto al aceite de orujo, en junio se han puesto en el mercado prácticamente 1,59 millones de litros, lo que supone un acumulado anual durante estos seis primeros meses del 2022 de 9,39 millones de litros.

Envasados anierac oleo 280622
Liderazgo en ventas del aceite de oliva durante el mes de mayo

Por su parte, del aceite virgen se han puesto en el mercado 18,12 millones de litros, cifra superior en un 11,60% en comparación con la campaña anterior.En lo que va de la campaña 2021/2022 los envasadores de ANIERAC han puesto en el mercado 207,40 millones de litros de aceites de oliva, 17,89 millones de litros menos que en la campaña anterior, lo que supone un descenso de un 7,94%.Aceite de orujo y otro aceites vegetalesEn cuanto al aceite de orujo, en mayo se han puesto en el mercado prácticamente 1,36 millones de litros.

Ventas ao orujo oleo 020622
Crece un 42% en España las ventas de aceite de orujo de oliva

El Aceite de Orujo de Oliva mantiene la positiva evolución en el mercado nacional con un incremento en las ventas del 42,5% en los siete primeros meses de la campaña 2021/2022.

Aceite orujo oliva compra inteligente oleo 5319
ORIVA llama a la «compra inteligente» de Aceite de Orujo de Oliva en la WOOE

La Interprofesional del Aceite de Orujo participa como expositor en la World Olive Oil Exhibition que se celebra los días 8 y 9 de m

Ivpremios oriva comunicacion oleo 5297
Entregados los IV Premios ORIVA de Comunicación

En el Palacio de Linares de Madrid

Oriva el duelo en escuelas de hosteleria2 oloe 5277
ORIVA reanuda la formación sobre Aceite de Orujo de Oliva en escuelas de hostelería

Tercera edición de “El Duelo” por la fritura perfecta

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Resuelve todas tus dudas sobre la aplicación de la norma de calidad del aceite de oliva y orujo de oliva

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación elabora un documento de consulta