El tercer mes del año se ha saldado con unas ventas de aceite de oliva de 30 millones de litros, según los últimos datos de Anierac, y según indican todas las categorías mejoran sus cifras respecto a las de los meses de enero y febrero. La categoría suave alcanzó unas ventas de 11,94 millones de litros mientras que las del intenso superaron ligeramente los cinco millones de litros. De este modo, el virgen extra alcanzó una cifra de 8,37 millones de litros y el virgen se situó en 4,72 millones de litros. A pesar de esta mejora en el mes de marzo, en el primer trimestre de 2015 se han vendido 84,5 millones de litros del conjunto de los aceites de oliva, un 9,18% menos de lo que salió en el primer trimestre de 2014.

Respecto a las ventas en los primeros seis meses de la campaña 2014/2015 y su comparación con el mismo periodo de la campaña anterior, la suma de las ventas de todas las categorías, que asciende a 174,8 millones de litros, es un 4,26% inferior a las ventas del primer semestre de la campaña anterior que se situaron en 182,6 millones de litros. Esta disminución es debida a las menores ventas de la categoría virgen extra que pierde 8,4 millones de litros alcanzando una cifra de ventas de 53 millones de litros. También son menores las ventas de la categoría intenso: el acumulado asciende a 24,5 millones de litros mientras que en el mismo período de la campaña anterior fueron 30,84 millones de litros.

Con signo positivo están las ventas de la categoría virgen que mejora sus cifras respecto a la campaña pasada en más de 6,8 millones de litros, alcanzando unas ventas acumuladas de 29,76 millones de litros. La categoría suave también con signo positivo alcanzan una cifra casi idéntica a la de la campaña pasada con 67,45 millones de litros.

En conjunto, las ventas de los miembros de Anierac en marzo ascienden a cerca de 60 millones de litros, y además de los 30 millones de aceites de oliva, 1,2 millones de litros corresponden a aceite de orujo de oliva. Las ventas acumuladas en estos tres meses del año 2015 ascienden a 3,44 millones de litros que son un 8,64% más de los que se vendió en el mismo período del año pasado. También en el acumulado de campaña esta categoría tiene un comportamiento positivo. En estos dos meses suma siete millones de litros que son un 8,29% más de lo vendido en la campaña pasada.

En cuanto los aceites refinados de semillas, marzo ha acabado con 28,6 millones de litros vendidos. En este caso, del refinado de girasol fueron 21,7 millones de litros, 6,6 millones de la categoría refinado de semillas, 177.000 litros de refinado de soja, 131.000 litros de refinado de maíz y 1.000 litros de refinado de pepita de uva. Las ventas de los aceites incluidos en esta categoría en este primer trimestre de 2015 suman 80,7 millones de litros, lo que supone un aumento del 1,99% respecto a las ventas de la campaña anterior.