Mercado

Los precios del aceite de oliva continúan al alza

Precios 3379
Foto: Grupo Tecnipublicaciones

El mercado jiennense permanece tranquilo y normalizado esta semana, en la que los datos mensuales favorecen un mercado firme. En este caso hay oferta pero no se quiere vender, la mayoría está aguantando con lo que les queda a la espera de que afloje el mercado. El campo muestra una buena situación con un mercado al alza.

En Córdoba el mercado está firme y tranquilo, con precios altos que hacen que se venda menos. En este caso, los datos mensuales han tranquilizado la situación y ha servido para ajustar ventas del aceite que hay, a pesar de que aumente el riesgo de fraude.

En Granada el mercado está digiriendo la situación de los datos, con precaución en las compras y mirando al campo. Tanto la oferta como la demanda son cortas y reina la calma gracias al aceite almacenado. En este caso, un nuevo operador sueco está creando un pool de precios con compras a largo plazo, ofertando precios para agosto más bajos, con operatividad virtual que sirve de referencia con un mercado internacional. En Sevilla el mercado está muy parado y sólo compra cuando se vende.

Además, esta semana hacemos referencia al mercado de las grasas, cuya demanda está subiendo a un ritmo muy fuerte y no hay mercancía suficiente. La demanda de las plantas de biodiesel es muy fuerte y está agotando el producto. De seguir así, es posible que para agosto no haya disponibilidad. El consumo de grasas animales para productos alimenticios se ha normalizado, pero el traslado de la demanda a otro sector provocará igualmente la falta, y es posible que esto no cambie, a no ser que la tendencia de los aceites vegetales y su precio descienda. De cara al verano, se prevé falta de producto. Pueden consultar todos los precios actualizados en la web de Oleo Revista

Más noticias

Paisajes olivar jaen oleo270324
Mercado
El proceso de evaluación de la candidatura entra ahora en una fase que incluye la visita presencial de evaluadores a Andalucía
Cubiertas vegetales natural oleo270324
Agronomía
Este estudio permite observar patrones de distribución de plantas poniendo el foco de atención en las condiciones microclimáticas
Olivar y aceite aniversario oleo270324
AOVES
Con una jornada que se celebrará el 30 de marzo en Úbeda, donde está ubicado el Centro de Interpretación y contará con 11 participantes
Agrobank hub oleo270324
Mercado
Se concibe como un ecosistema que quiere transformar la manera en la que clientes y no clientes de la entidad se relacionan con el sector agroalimentario
Hispack2022 oleo270324
Marketing/Packaging
Se celebrará del 7 al 10 de mayo en Fira de Barcelona
Oowc programa oleo260324
Mercado
Jaime Lillo, director ejecutivo del COI, será el encargado de inaugurar el congreso con la ponencia “Situación actual, retos y perspectivas del sector oleícola mundial”
Firma innova gmv irv oleo260324
I+D+I
Con esta firma ambas entidades se comprometen a fortalecer y promover la cooperación mutua en materia de innovación y desarrollo tecnológico

Revista Óleo Revista

NÚMERO 2909 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana