La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, inauguraba ayer, 4 de abril, el 30 Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, que se celebra en el recinto ferial de Ifema hasta el próximo día 7. Según ha subrayado la ministra, el Salón de Gourmets es “una feria de referencia internacional para los productos de la máxima calidad, donde España tiene mucho que decir”. García Tejerina ha comentado que el Salón de Gourmets ha sido testigo de la evolución del sector agroalimentario español, que se ha convertido en una potencia mundial, como demuestra el valor de sus exportaciones, 44.000 millones de euros en 2015, con un crecimiento de casi el 30% en los cuatro últimos años.

La ministra ha anunciado que su Departamento tiene la "intención" de prorrogar hasta el 15 de mayo el período de solicitudes de las ayudas Política Agraria Común (PAC), una petición que había hecho el sector agrícola y las comunidades autónomas ante el retraso con que se está desarrollando la normativa en la mayoría de las CCAA. Asimismo, la titular del Magrama se ha referido a la crisis del sector hortofrutícola, destacando que España "seguirá reiterando" ante la Comisión Europea (CE) la necesidad de aumentar los precios de retirada para hacer frente a la fuerte caída de los precios y a los efectos del veto ruso sobre este sector.

Por su parte, Aceites de Oliva de España ha logrado un año más ser el principal foco de atención en el Salón de Gourmets. Su stand es parada obligatoria de los visitantes de salón, donde pueden observar el concepto “Donde nace el aceite”, nuevo posicionamiento de marca internacional que incide especialmente en la imagen de España, ha servido de inspiración para el artista callejero Joe Hill, referente mundial de la anamorfosis, para diseñar una innovadora obra de arte tridimensional con los Aceites de Oliva de España como protagonistas. Los miles de visitantes del Salón han podido asistir en vivo y en directo a la performance del pintor británico.

Este stand cuenta también con una oleoteca con más de 400 referencias de aceites de oliva virgen extra llegadas de todas las zonas productoras de nuestro país, que ofrecen una idea precisa del liderazgo en calidad y riqueza de nuestro país. Aceites de oliva virgen extra de producción ecológica, con denominación de origen y de distintas variedades de aceituna que los visitantes pueden degustar a lo largo del certamen.

Asimismo, la Interprofesional ha apostado por un formato fresco, aromático, sencillo y muy saludable de disfrutar de nuestros aceites: los Smoothies elaborados con aceites de oliva virgen extra.