El próximo 26 de enero, el Palacio de Congresos de Jaén acogerá el Segundo de los Diálogos Expoliva 2017, que se desarrollará bajo el título “El sector de elaboración de aceite de oliva. Más de un siglo de evolución analizado desde las perspectivas de la experiencia y el emprendimiento”.

La primera mesa, moderada por Luis Rallo, Catedrático Emérito de la Universidad de Córdoba, tendrá como título “Más de 100 años de un sector desde la perspectiva de la experiencia” y en ella participarán los ingenieros agrónomos Marino Uceda, Luis Civantos y Cristóbal Lovera, los tres con más de 50 años de experiencia en el sector.

A continuación se abordará la "Valoración del futuro del sector desde la perspectiva del emprendimiento". En este caso participarán Carmen Morillo, directora financiera de Oleícola Jaén; María Eugenia Pasquau, CEO de Ñ Organic, y Juan Antonio Parrilla, director de Marketing de Picualia. La mesa será moderada por Rosa Vañó, directora comercial de Castillo de Canena Olive Juice.