El AOVE Ranking Mundial (EVOO World Ranking) ha sido creado para promocionar mundialmente los AVOEs más premiados del mundo, de cara a los consumidores. Dicho ranking premia a los AVOEs que han participado en los 30 concursos a nivel mundial, realizados durante el año 2018. No se incluyen, clasificaciones de libros o revistas que no sean competiciones internacionales. La actualización se realiza anualmente, conforme a los productos que han sido premiados a lo largo del año.

Recientemente ha sido actualizada la lista este ranking donde España ocupa los diez primeros puestos. El primer puesto ha alcanzado una totalidad de 1155,75 puntos, y corresponde a la Almazaras de la Subbética S.L., Rincón de la Subbética, DOP Priego de Cordoba, Hojiblanca, con 31 premios. Le sigue Almazaras de la Subbética S.L., Parqueoliva Serie Oro, DOP Priego de Cordoba, Blend, con 1074,75; Knolive Oils S.L,. Knolive Epicure, Blend, con 1046.25; Olivapalacios S.L., Palacio De Los Olivos Picual, Picual, 848.50 puntos; Almazaras de la Subbética S.L,. Almaoliva Bio, Blend, 791.25 puntos; Knolive Oils S.L., Hispasur Gold Picual, Picual, 761.25 puntos; Goya En Espana S.A.U., Goya Organics Premium, Blend, 746.50 puntos y Almazaras de la Subbética S.L., Almaoliva Arbequina, Arbequina, 738.75 puntos.

Los concursos están clasificados por continente y país, siendo Mario Solinas del COI el más importante. También se clasifican por cantidad de muestras y países participantes, etc. Se premia a los AOVEs otorgando el "AOVE del Año - EVOO Of the Year", a aquellos que superan los 160 puntos.

La información proporcionada por la EVOO World Ranking, permite conocer los aceites más premiados, lugar de procedencia, sociedades, variedad o tipo de aceituna etc.. Hace cinco años se publica este World Ranking, para comunicar al consumidor la calidad de los mejores AOVEs del mundo, pero se realiza hace más de diez años basandose en el sistema del ranking WRW&S (World Ranking Wine & Spirit) creado en el año 1997 por la WAWWJ (World Association of Journalists of Wine and the Spirit).